“16 cocineros finalistas contenderán por el 10º Trofeo Thierry Blouet 2015: Jalisco-Nayarit”

Las competencias finales se llevarán a cabo en Puerto Vallarta el 10 de marzo y en Guadalajara el 13 de marzo de 2015
 Durante la etapa de la convocatoria se recibieron solicitudes de las ciudades de Puerto Vallarta, Guadalajara, Tapalpa, Tepic, Morelia y Tijuana.
 Entre los cocineros finalistas se encuentran representantes de reconocidos hoteles, restaurantes y empresas de banquetes de la región.
 El día de la competencia los cocineros tendrán tres horas para elaborar su plato fuerte con conejo y su postre con chocolate, al tiempo que se apegan al estricto Reglamento del concurso.
A 3 de marzo del 2015. Guadalajara, Jalisco, México.- El comité organizador del 10º Trofeo Thierry Blouet 2015: Jalisco – Nayarit informa a los cocineros de Jalisco, Nayarit y México, a los medios de comunicación y al público en general los nombres de los 16 cocineros finalistas, que contenderán por el Trofeo Thierry Blouet 2015 los días 10 de marzo en Puerto Vallarta y el 13 de marzo en Guadalajara.
Ocho de los finalistas competirán la mañana del 10 de marzo en las instalaciones del restaurante Café des Artistes, la sede de Puerto Vallarta. Los otros ocho finalistas se enfrentarán la mañana del 13 de marzo en las instalaciones de la Universidad del Valle de México Campus Sur, la sede de Guadalajara. Cerca de las 13:00 horas el primer contendiente presentará sus platillos al jurado calificador, y con minutos de diferencia, de manera escalonada, harán lo propio el resto de los finalistas. Los resultados serán contabilizados y certificados por un notario y se darán a conocer horas más tarde, en las Cenas Maridaje de Premiación de cada sede.
Durante la cena, en punto de las 22:00 horas, se dará el anuncio oficial de los ganadores y la respectiva premiación. Las sedes elegidas para estas veladas llenas de emociones son el Café des Artistes en Puerto Vallarta y el Hotel Presidente Intercontinental en Guadalaja FINALISTAS DEL 10º TROFEO THIERRY BLOUET 2015: JALISCO – NAYARIT
SEDE PUERTO VALLARTA
José Armando García Torres – Restaurante Coco Tropical
Roberto A. Vidales Reyes – Hotel Hilton Vallarta
José Ángel Sandoval Ruiz – México Latte
Jesús Rafael Córdova Monroy – Hotel Villa Premiere
José Manuel Nava Aguado – Universidad Vizcaya de las Américas
Miguel Ángel Rodríguez Molinero – Grupo Vidanta
José Alfonso Rodríguez Portillo – Occidental Grand
Martín Valadez – Imanta Resort
SEDE GUADALAJARA David Emanuel Damián Mercado – Restaurante Vincent Antonio Julián Gómez Hernández – Restaurante La Café Alfredo González Gómez – The Men’s Club Jaime Fabián González Figueroa – Eventos Anca María Alan Enrique González González – Restaurante Alcalde Alejandro Ramírez Pérez – Hotel San Bernardo Luis Gerardo Montero Barajas – G&G Catering Juan Carlos Gómez Ramírez – Hotel Hilton Guadalajara 10º Trofeo Thierry Blouet 2015: Jalisco – Nayarit Temas del concurso: Conejo relleno con dos guarniciones libres y “Crème” au chocolat Valrhona al tequila, con guarnición de fruta a su gusto Detalles del evento en: http://www.thierryblouet.com/concurso-de-cocina Fecha del torneo: Martes 10 de marzo en Puerto Vallarta y viernes 13 de marzo en Guadalajara
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Acerca del Trofeo Thierry Blouet
El prestigiado concurso de cocina Trofeo Thierry Blouet fue fundado hace 10 años en Puerto Vallarta a iniciativa del reconocido chef Thierry Blouet, propietario del Grupo Café des Artistes, con el objetivo de concentrar, promover y premiar el talento gastronómico del Occidente de México, brindándoles la oportunidad de mostrar sus habilidades creativas con lineamientos establecidos, evaluadas por un jurado especializado. Inicialmente, la convocatoria era exclusiva para los cocineros de esa zona turística de Jalisco, pero gracias al interés y excelente respuesta de los profesionales de otras zonas, se ha ido extendiendo gradualmente a Nuevo Vallarta, el resto de Jalisco y Nayarit. En 2015, el Trofeo Thierry Blouet celebra su décimo aniversario estrenando la sede de Guadalajara, donde se llevará a cabo el mismo concurso que tradicionalmente se realiza en Puerto Vallarta, y con igual número de finalistas y ganadores.