Generalmente para festejar un acontecimiento íntimo, a todos nos gusta realizar reuniones que, aunque muy costosas en estos momentos, suelen resultar muy interesantes y fáciles de realizar cuando la dueña de casa es habilidosa y capaz de conformar un menú que ella prepare. Puede consistir en una cena tipo buffet donde los invitados no pasen [...]

La mesa en casa Dicen que la mesa es uno de los lugares donde se demuestra una buena educación. Saber comportarse, saber utilizar los cubiertos, saber comer… es una especie de examen general donde se ponen a prueba todos los conocimientos adquiridos. Además en la mesa, no todo tiene relación con la comida, también hay [...]

Poner la mesa puede llegar a ser un arte si tenemos en cuenta que intervienen el conocimiento del protocolo, el buen gusto y la creatividad, habilidades que pueden convertir una comida en una fiesta para los cinco sentidos.En el momento de preparar esta ocasión especial, deberemos tener en cuenta todos los factores que determinarán el [...]

El aperitivo sirve para abrir el apetito justo antes de una comida, generalmente el almuerzo. Sin embargo, en algunas ocasiones, lo que debería ser sólo un estimulador, acaba saciando por exceso de abundancia. En un aperitivo podemos encontrar alimentos muy variados, desde quesos, embutidos o mariscos, hasta montados y todo tipo de tapas. Uno de [...]

El trabajo de un líder consiste, entre otras cosas, en cambiar la actitud y conducta de su gente. Algunas sugerencias para lograrlo: REGLA 1 Empiece con elogio y aprecio sincero. Siempre es más fácil escuchar cosas desagradables después de haber oído algún elogio. REGLA 2 Llame la atención sobre los errores de los demás indirectamente. [...]

Nunca se debería considerar con ligereza una cena íntima. Puede ser el inicio de un idílico romance o el final de una gran esperanza; puede consolidar una relación o puede ser la fórmula mágica para la reconciliación.Cualquier encuentro íntimo debe ser tratado como un momento especial y único, y no desdeñar su trascendencia en cuanto [...]

¿Queremos invitar a unos amigos con el único objetivo de compartir un buen rato? Como siempre, en estas ocasiones, todo se articula alrededor de una mesa.El menú A pesar de ser una cena informal, debemos procurar que el menú sea el adecuado para la ocasión. Es importante tener en cuenta: • La época del año, [...]

Quedar bien y ser la perfecta anfitriona es lo que todos deseamos cuando recibimos en casa. Para ello, hay que cuidar hasta el más mínimo detalle.Con nuestros trucos, recetas e ideas decorativas sorprenderás a todos tus invitados. De entrada hay que decorar el recibidor porque es la carta de presentación. Cuando lleguen tus invitados deben [...]

Las mejores naranjas que he comido en mi vida son las que mi abuela me daba para merendar, sin mondar, simplemente partidas por la mitad. A sorbos y a mordiscos me comía yo aquella fruta dulce y jugosa mientras correteaba por los campos tranquilos de mi niñez. Lo recuerdo con cariño y con la nostalgia [...]

Una mesa desnuda puede mostrar un aspecto frío y desangelado, muy alejado de la imagen que queremos en nuestro hogar. La solución más común consiste en incluir centros de mesa y adornos que aporten vida y colorido a tu mueble. Para ello vamos a darte unos sencillos consejos tanto para reuniones formales como para aquellas [...]