Cerveza con especias

Por: staff el 20,08,10

INGREDIENTES Para 2-3 personas 1 l. de cerveza negra 3 cucharadas de miel 1 pizca de pimienta, otra de clavo en polvo y otra de canela 1 cucharada de jarabe

BARMAN CONSEJOS Y TRUCOS 1

Por: staff el 06,08,10

Como encender tragos (flamear) Si es posible, evite realizar este proceso porque puede ser peligroso. Pero si insiste, pre-caliente el vaso sobre una llama suave, vacíe la mayor parte del

Café Grog

Por: staff el 21,05,10

Recomendado en casos de resfriado o simplemente para entonarse después de un paseo invernal. Es fácil de preparar a nivel individual: se mezcla una taza de café, una pequeña ración

LAS BEBIDAS LO IMPRESCINDIBLE:

Por: staff el 14,05,10

Ginebra Seca Whisky Escocés Cognac Rón Blanco Cointreau Vermut Blanco Vermut Rojo Seco Chartreuse Bitter Granadina Amargo Zumos de Frutas Soda Azúcar en polvo Guindas Cerezas Aceitunas Almibar

COMO MEZCLAR TRAGOS

Por: staff el 17,03,10

Hay distintas formas de mezclar, estas varían según el trago. Aquí están las mas frecuentes:El batido a mano usando una coctelera, que se llena con tres cuartos de vaso con

Café Helado

Por: staff el 01,03,10

Es una bebida muy refrescante y estimulante, si bien los aromas quedan escondidos por la baja temperatura. Es un refresco muy apreciado en Italia y se prepara simplemente haciendo cafés

Jugo de maracuyá

Por: staff el 08,02,10

Ingredientes: 4 piezas de maracuyá Un vaso de leche Un vaso de agua Dos cucharadas de azúcar Preparación: Cortar las frutas transversalmente por la mitad. Con una cucharilla extraer de

Atole de Cajeta

Por: staff el 03,02,10

INGREDIENTES Cantidad Ingrediente 1 LITRO AGUA 3 CUCHARADAS MAICENA 1/2 TAZA AZUCAR 1 1/2 BARRITA QUESO CREMA (150 GRAMOS) 1 LATA LECHE EVAPORADA (381 MILILITROS) 1/2 TAZA CAJETA 1 RAJA

Los cócteles y sus tres componentes básicos

Por: staff el 27,01,10

El arte del cóctel consiste en combinar, a través de la mezcla de los ingredientes, aromas distintos para obtener uno nuevo, más sutil. En 1948, David Embury, un estadounidense apasionado

Caipirhinas

Por: staff el 20,01,10

Ingredientes: 2 limas, cortadas en 1/8 2 cucharadas de azucar 1-onza de Cachaca Equipo: Coctelera Preparación: En un vaso resistente, pon las limas en el medio del vaso. Agrega

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