Las celebraciones por el centenario de esta bebida cierran con broche de oro. González Byass, empresa galardonada como la mejor bodega española por la WAWWJ (Asociación Mundial de Periodistas y Escritores de Vinos y Licores), dio la bienvenida, el pasado domingo 2 de diciembre, al maestro destilador del anís Chinchón, Francisco Domenech, quien visitó nuestro [...]

En punto de las 20 hrs., en el Salón Fresno, se llevó a cabo la inauguración del evento “¡Salud y Vino Tinto!”, organizado por Club Mundet MR. Estuvo presidida por sus directivos: Ing. Gerardo López Aramburu, Presidente del Consejo de Administración; Lic. Alfredo Jiménez de Sandi, Gerente General; Beatriz Machado Luna, Gerente de Mercadotecnia; y [...]

Torres 10 en un lanzamiento exclusivo el día de ayer, festejo con bombo y platillo y con más de 500 invitados una fiesta VIP, tan divertida y llena de caras conocidas rindió trubito a sus consumidores con una edición de 10 botellas de colección. Además del sabor y la calidad característicos de Torres 10, ahora [...]

Aprende sobre vinos en la feria toscana que trae el Palacio de Hierro

Carbenet Sauvignon (Tinta Clásica)Es la uva más famosa del viñedo mundial. Burdeos y concretamente el Médoc le deben su fama y prestigio. Ha podido también aclimatarse a zonas tan dispares como la llanura libanesa de Bekaa, la fría isla Sur de Nueva Zelanda o los secos suelos alicantinos en España, pero es en Médoc y [...]

La República Mexicana cuenta con importantes zonas vinícolas, cada una de ella se identifica especialmente por el tipo de uva que cultiva y, dependiendo de ello, los tipos de vino que se producen. Ellas son:Zona de Querétaro En Querétaro se localizan los valles más sureños de viñas del país que contribuyen al crecimiento de la [...]

Denominación de origen (D.O. o D.O.C., en Francia Appellation d’Origine Contrôlée, AOC) es un tipo de indicación geográfica aplicada a un producto agrícola o alimenticio cuya calidad o características se deben fundamental y exclusivamente al medio geográfico en el que se produce, transforma y elabora.Los productores que se acogen a la denominación de origen, se [...]

El vino generoso o fortalecido es aquél que, en su proceso de elaboración, incorpora procesos especiales para aumentar su estabilidad y aumentar su graduación alcohólica, sin perder por ello su condición de derivado 100% de la uva.Este tipo de vinos surgieron en los siglos XVI y XVII, como resultado de la búsqueda de métodos para [...]

El brandy (apócope de brandewijn en holandés: vino quemado) es un licor obtenido a través de la destilación del vino, casi siempre con un 40-60% de volumen en etanol. Adicional al vino, este alcohol también puede ser hecho de pulpa de uva o de jugo de fruta fermentado. A menos que se diga lo contrario, [...]

Es muy parecido al Cognac pero producido en el departamento de Gers, sudeste de Bordeaux. Hay diferencias en el sabor y cuerpo de estos finos brandys. Armagnac es mas seco y de sabor mas fuerte que el Cognac, razón por la cual es preferido por los “connoisseurs”. Mientras que el Cognac es doblemente filtrado el [...]