Arañas de muffins de chocolate Ingredientes: Muffins o panquecillos de chocolate Gomitas de diferentes sabores y tamaños Avellanas Chochitos Glaseado: 225 grs. de azúcar glas 2 cucharadas de jugo de limón 1 cucharada de agua tibia Pintura vegetal de diferentes colores Procedimiento: Glaseado: Mezcla el azúcar glas con el jugo de limón, agrega agua tibia [...]

Ingredientes: •4 huevos frescos. •250 gr. de Mascarpone •Azúcar impalpable, •Café fuerte azucarado, con un poco de Amaretto o de Rhum si le gusta. •Viruta de chocolate negro (para hacer las virutas, utilizar un cuchillo), •Polvo de chocolate amargo tipo Van Houten. •”boudoirs” Preparacion: Mezclar las 4 yemas y medio vaso de azúcar impalpable (al [...]

Ingredientes Harina 75 g Manteca 75 g Jugo de limón Algunas gotas Azúcar 50 g Azúcar impalpable 120 g Yemas de huevo 100 g Claras de huevo 150 g Chocolate cobertura semi-amargo 150 g Cacao amargo en polvo 25 g Frambuesas congeladas 200 g – Pique el chocolate, disponga en un bowl y derrita en [...]

Preparación: Sustituya la leche de vaca por leche de soja en cualquier receta de flan o prepare la siguiente receta: 1 litro de leche de soja 8 huevos Vainilla y sal a gusto 3 cucharaditas de maicena 1 taza de azúcar Mezclar bien la soja y clara de los huevos. Añádale la maicena disuelta en [...]

Ingredientes Masa Manteca 200 g Azúcar 100 g Nueces 120 g Huevo 1 Yemas 1 Esencia de vainilla 1 cdita Harina 320 g Relleno Chocolate semiamargo 300 g Crema de maní 200 g Cubierta Chocolate blanco 600 g Procedimiento Masa Colocar dentro de un bol la manteca a punto pomada y batir junto con el [...]

Ingredientes: • 2 1/2 tazas de harina • 5 huevos • mantequilla o margarina (200 g) • nueces picadas (125 g ) • almendras peladas y picadas (125 g) • 1 1/2 tazas de brandy • 1/2 taza de jugo de naranja • 1/2 taza de miel • pasitas (125 g) • 1/2 taza de [...]

Rendimiento: 1 kg Tiempo de preparación: 1/2 hora Caducidad: un mes Ahorro: 20% con respecto al producto comercial Ingredientes: • 1 taza de agua purificada • 1 1/2 tazas de azúcar blanco (refinado) • el jugo de 1/2 limón • 2 yemas batidas • 3 cucharadas de miel de maíz • 2 tazas de almendras [...]

Ingredientes Azúcar 220 g Manteca 250 g Huevo 1 Sal 1 pizca Harina 400 g Esencia de vainilla Procedimiento Batir la manteca con el azúcar y el huevo hasta que esté cremoso. Agregar la harina, la sal y la esencia. Enfriar bien la masa hasta que tome consistencia. Colocar dentro de la manga y hacer [...]

Ingredientes: 1 taza de cacahuate molido 2 tazas de harina 1 taza de azúcar pulverizada 1 taza de manteca 1/2 cucharada cafetera de carbonato papel de china de colores Procedimiento: Queme la manteca. Déjela enfriar. Cierna la harina, agréguele el carbonato y forme una fuente. Ponga en el centro el azúcar, el cacahuate y la [...]

Rinde aproximadamente 30 porciones de galletas Ingredientes: 1 ½ taza de harina todo uso ½ taza de harina de maíz (puede sustituirse por maíz molido) 2 barras de mantequilla sin sal a temperatura ambiente ½ taza de azúcar glass 2 cucharadas de jugo de limón fresco 1 cucharada de ralladura de piel de limón ½ [...]