Empanadas de Cerveza

Por: staff el 11,08,10

(25 piezas) Ingredientes: • 1 kg de harina cernida con una pizca de sal • ¼ de manteca blanca de cerdo • Relleno al gusto: ate, mermelada, arroz, etcétera •

Receta de Figazza árabe o pan pita

Por: staff el 09,08,10

Ingredientes: • Harina 10 Kg., • sal 200 gr. , • agua 5,5 litros, • aditivo 50 gr. • aceite de maíz 250 gr. • azúcar 250 gr., • levadura

MASAS DIVERSAS

Por: staff el 04,06,10

• Para preparar tanto las pizzas, como los calzone, cocas o empanadas pueden usarse diversas masas. • Las que nos sirven para un momento de prisa, como las bases congeladas

Scones de papa, de Irlanda del sur

Por: staff el 10,05,10

-Harina -1 cucharada levadura -3 papas medianas, peladas, heridas y aplastadas -30gr manteca de cerdo derretida -175 mantequilla ablandada -75gr azúcar -1 cucharadita de sal -35cl leche -1 huevo entero

PAN CON LECHE Y MERMELADA

Por: staff el 25,01,10

100 gramos de azúcar 2 huevos 4 decilitros de leche entera un resto de mermelada de frambuesa 4 rebanadas de pan de molde Preparación: Bata la leche con los huevos

Recetas de Navidad – Rosca de cerezas

Por: staff el 09,12,09

Autor: Luciana Gandola Ingredientes Fermento Levadura 25 g Agua 125 cc Azúcar 1 cda Harina 1 cda Masa Harina 500 g Azúcar 3 cdas Leche 200 cc Huevo 1

Recetas de Navidad – Pan dulce panettone

Por: staff el 07,12,09

Ingredientes Masa Harina 0000 500 g Azúcar 80 g Huevos 2 Huevos 170 cc Levadura 70 g Manteca 100 g Crema 100 cc Ralladura de 1 limón Ralladura de

Canelones de verduras y panceta

Por: staff el 29,07,09

Ingredientes 16 láminas de canelón 100 gr. de panceta 1 cebolla 1 pimiento verde 1 calabacín 200 gr. de calabaza 150 gr. de queso Agua Aceite virgen extra Sal Perejil

EMPANADA DE CARNE

Por: staff el

Ingredientes: 1/2 kg de masa de pan 1/2 kg de carne de cerdo 2 cucharadas de ajo y perejil picados 200 g de bacón 1/2 kg de tomates 2 huevos

CALZONE ROSSINI

Por: staff el

Ingredientes: 250 g de masa de pan 150 g de jamón en dulce 100 g de ternera 100 g de carne de cerdo 1 higadillo de pollo 1 trufa cortada

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