Bocaditos de dulce

may 15, 2008 by

Ingredientes
Harina 200 g
Manteca 150 g
Sal 1 cdita.
Azúcar 100 g
Polvo de hornear 1 cdita.
Esencia de vainilla 1 cdita.
Ricota 200 g
Dulce de membrillo 200 g

Receta
- Friegue con las manos todos los ingredientes secos y forme una masa suave.
- Forme una corona y agregue la ricota, y la esencia de vainilla.
- Amase, corte en cuatro porciones, forme un rollo con cada uno, estire y luego divida en seis cuadrados.
- Pinte con huevo y coloque en el centro un poco de dulce y una las cuatro puntas.
- Pinte con huevo y colóquelos en un placa para horno previamente enmantecada.
- Cocine en horno moderado durante 25 minutos.

Presentación

- Sirva en un plato y decore con flores naturales.

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