Cocktail Cubalibre
Combinado resultante de la mezcla de ron con refresco de cola.
Historia:
Al terminar la Guerra de Cuba entre Estados Unidos y España, en la cual se liberó a Cuba del dominio español, los soldados estadounidenses llevaron Coca-Cola a la isla donde la mezclaron con ron. Como Cuba había sido liberada recientemente, llamaron a esta bebida Cubalibre.
Ingredientes:
• Ron
• Refresco de cola
• Hielo
Preparación:
• Echar en un vaso un par de hielos.
• Llenar dos tercios del vaso con ron.
• Agregar refresco de cola hasta llenar el vaso.
• Adornar con una rodaja de limón y una pajita.
Variaciones:
• A veces se le suele añadir un chorro de zumo de limón para acentuar el sabor.
• También se puede rodear el borde del vaso con el jugo que suelta la rodaja de limón, lo que le da una mayor acidez.
Curiosidades:
• En Chile se le denomina roncola, en México se le llama solo cuba y en España (donde este término denomina a cualquier bebida resultante de mezclar refrescos y bebidas alcohólicas) se le conoce coloquialmente como cubata.
