Estimula tu mente con un vaso de leche
• Una buena alimentación es fundamental no sólo para la salud física, sino para el bienestar cerebral
• Por sus nutrientes, la leche fortalece la memoria y el aprendizaje
La salud cerebral es fundamental y muy pocas veces le dedicamos tiempo, aún cuando el cerebro es el órgano que nos permite vivir, aprender, escuchar, saborear, respirar, correr; gracias a él podemos disfrutar de cualquier actividad. Los alimentos que los especialistas recomiendan para la buena salud de nuestro cerebro son muy variados; entre ellos se encuentra la leche, la cual contiene proteínas, calcio, carbohidratos, magnesio, fósforo, aminoácidos, vitaminas A, B2, B12, D y E.
Tener un estilo de vida saludable depende mucho de mantener buenos hábitos alimenticios, físicos y aquellos que estimulen nuestra mente. De acuerdo con Valeria Rubio, nutrióloga certificada por el Colegio Mexicano de Nutriólogos y asesora de alpura, “el consumo de leche es esencial desde los primeros años de vida, el hierro y el calcio que contiene este alimento es asimilado por el cuerpo entre un 70% y 80%, lo cual ayuda a mantener la mente ágil y fortalece los huesos.”
Según datos presentados en un estudio publicado en la revista International Dairy Journal el consumo de leche puede generar un efecto positivo en el cerebro y el rendimiento mental y prevenir padecimientos como la depresión o el Alzheimer, gracias a sus vitaminas antioxidantes como la A, D y E y su contenido de vitaminas B2 y B12 que refuerzan el buen mantenimiento del sistema nervioso.
Además, procesos como el de la memoria, la concentración, los impulsos y el estado de ánimo pueden ser potenciados por alimentos como la leche, pues ésta contiene proteínas de alto valor biológico, como el triptófano, un aminoácido precursor de la serotonina, la cual es el neurotransmisor encargado de “relajar” el sistema nervioso, también llamado “la hormona de la felicidad”.
“Tomar un vaso de leche tibia antes de dormir, puede ayudar a conciliar el sueño por su importante contenido de aminoácidos productores de serotonina”, dijo la especialista.
Entre las leches alpura se encuentran opciones ideales para los gustos y necesidades de cada persona, pero todas ellas con los nutrientes necesarios para estimular la mente: alpura clásica, semi, selecta y light, y dentro de las leches especializadas para cada requerimiento, opciones como alpura deslactosada, deslactosada light y alpura mujer, son excelentes opciones para contribuir a conservar la salud de nuestra mente, además de mantener un estilo de vida saludable.
Una alimentación correcta, combinada con ejercicio, nos hará sentir mejor; pero si además la complementamos con otras actividades como la lectura y ejercicios cerebrales de memoria y aprendizaje, ayudaremos a que nuestra calidad de vida sea óptima. La gran variedad de productos alpura pueden ayudar diariamente a estimular nuestro cerebro.
Grupo alpura, con 44 años de presencia en el mercado de lácteos en México (1972), ha sido reconocida dos veces con el PNA (Premio Nacional Agroalimentario). Ostenta el sello de México Calidad Suprema desde 2004. Cuenta con las certificaciones HACCP, FDA, KMD. En 2013, 2014, 2015 y 2016 obtuvo el reconocimiento “Sabor del año”. El catálogo Alpura 2015 consta de 14 líneas con 86 productos. Tiene distribución en todo el territorio mexicano.
