Receta Natilla de Chocolate
Ingredientes
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
2 tablillas de chocolate
3 yemas de huevo
¾ de taza de agua
4 cdas de fécula de maíz
1 cdta de esencia de vainilla
1 cda de mantequilla
¼ de taza de mermelada de naranja
Preparación
1. Hierve la leche condensada, la leche evaporada y el chocolate.
2. Mezcla las yemas con el agua y la fécula de maíz.
3. Vierte la mezcla a la leche con el chocolate. Mueve constantemente y deja que espese a fuego lento.
4. Retira del fuego y agrega la vainilla, la mantequilla, la mermelada e integra muy bien. Deja enfriar en el refrigerador hasta que se cuaje ligeramente.
