Recetas para Niños – Minipizzas

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Ingredientes
– 300 gr. de harina
– 12 Cl. de agua
– 1 cucharadita de sal
– 1 yema de huevo
– 1 sobre de levadura
– 2 cucharadas de aceite de oliva

1º) Mezcla, en un vaso, la levadura con un poco de agua.

2º) Coge un cuenco grandote y echa toda la harina. Después haz un hoyo en el centro para que tenga forma de volcán.

3º) Echa en el hoyo el agua, la levadura que has mezclado antes, la sal y el aceite.

3º) Mezcla todo muy bien y con mucho cuidado. Después amásalo todo. Tienes que trabajar la masa y ablandarla igual que haces con la plastilina. ¡Y durante un buen rato!

4º) Después de tanto trabajo la masa tiene que descansar un rato. Tápala con un trapo y déjala dormir una hora.

5º) Coge trozos de masa y haz bolitas con ella. Aplasta las bolas para que queden planas y pon encima los ingredientes que más te gusten: tomate, aceitunas, champiñón, jamón, maíz, quesos de todas clases… ¡Y todo lo que se te ocurra!

6º) Tienes que pedir a un mayor que meta las minipizzas en el horno unos 15 minutos a una temperatura de 240º.

7º) Solo queda sacarlas del horno y todos a comer. ¡Espera a que se enfríen un poco, para no quemarte!

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