12ª edición de Expo Café & Gourmet Guadalajara
Expo Café & Gourmet Guadalajara, la exposición más importante del sector de alimentos y bebidas de especialidad, nuevamente abre sus puertas para impulsar el crecimiento económico de la región, contribuir a la formación continua de los profesionales y promover la cultura de consumo del café de especialidad.
La ceremonia inaugural de Expo Café́ & Gourmet contó con la presencia de Marcos Gottfried, Vicepresidente de Tradex Exposiciones, Ana Rosa Corral, Gerente de Expo Café́ & Gourmet; Antonio Lancaster, Presiente de Cámara de la Industria Alimenticia; Arturo Hernández, Presiente de Acermex; Sylvia Gutiérrez, Directora de Acermex; Olivia Mediana, Directora de Eurote; David Babani, Director de Coffee Solutions; Daniel Oropeza; Director de Grupo Oropeza; Giorgio Parolini, Director de Berlingo; Ricardo Jiménez, Director de Kuxtal y Edgar Cruz, de Café la Organización.
“Nuestro mayor compromiso es impulsar el crecimiento del sector de alimentos y bebidas de especialidad en la región de Occidente y Bajío. Por ello, seguimos trabajando e innovando para hacer de Expo Café & Gourmet el mejor lugar para que empresarios, profesionales, amantes del café y del mundo gourmet puedan hacer negocios, compartir historias y aprender juntos”, comentó Ana Rosa Corral.
Más de 180 expositores, productores, comercializadores y distribuidores de productos, servicios, insumos para cafeterías de café, cafeteras, molinos, tostadores, licuadoras, tés, tisanas y por su puesto productores de café, así como un amplio programa de talleres y conferencias para profesionales de la industria del café, empresarios y emprendedores, es lo que Expo Café & Gourmet ofrecerá en su 12ª edición.
Además, en el marco de Expo Café y Gourmet se llevará a cabo la 1ª Competencia Mexicana de Café y Coctelería, certamen que reconoce la habilidad y creatividad de los profesionales para la creación decombinaciones únicas que abren nuevas posibilidades en el mundo del café de especialidad, así como la 12ª Competencia Mexicana de Arte latte, ambos eventos organizados por la Asociación Mexicana de Café y Cafeterías de Especialidad AMCCE.
Como cada año, los visitantes podrán disfrutar de una experiencia única que combina música y sabor en la zona #YoTomoCafé, en esta zona podrán degustar el café de los 7 finalistas del Premio Sabor Expo Café 2022 yreconocer a los mejores cafés seleccionados por el gusto del consumidor de México, en la zona #YoTomoCafé se promueve el consumo del café de calidad, acompañadode una muestra fotográfica inspirada en Lady Gaga, creado un puente entre sus canciones y los 7 cafés finalistas del Premio Sabor Expo Café 2022.
Un imperdible en la expo es visitar el Jardín de las Delicias, un espacio de disfrute, donde los visitantes podrán deleitarse con las mejores comidas y bebidas que ofrecen los expositores y crear maridajes inigualables. Expo Café & Gourmet, evento que fusiona lo mejor de Expo Café y Gourmet Show, las exposiciones que marcan las tendencias gastronómicas en México, se llevará a cabo del 23 al 25 de febrero en Expo Guadalajara.
