3 Grandes vinos para regalar este día del padre
RESERVA MAGNA
El vino Premium de la línea de vinos mexicanos Domecq, una añada con una historia y proceso de elaboración muy especial la cual solo se realiza cuando la cosecha es determinada como perfecta. Elaborado de uvas 100% Nebbiolo que son cosechadas a mano de viñas que rondan los 30 a 47 años, de las cuales una parte proviene del Valle de Guadalupe y la segunda del Valle de Calafia, que gracias a su clima aportan y ayudan a obtener un fruto adecuado con grandes cualidades, totalmente adaptadas a las condiciones del terroir que predominan en estos Valles de Baja California. Perfecta para cortes de carne con grasa.
Encuéntralo en City Market y Chedraui.
Precio promedio: $715
CHATEAU DOMECQ TINTO
Vino insignia de Bodegas Domecq, elaborado con un 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot y 10% Nebbiolo, las cuales son provenientes del Valle de Guadalupe. El añejamiento es realizado en barricas de Roble Francés por un periodo mínimo de 12 meses, lo cual permite que se conjuguen los componentes adecuados creando un vino robusto y de gran carácter. Al finalizar el periodo de crianza, son seleccionadas una a una las barricas que presentan mayor complejidad aromática permitiendo con esto, que solo los mejores elementos intervengan en la mezcla final. Es ideal paraacompañar cortes de caza mayor, sabores dulces y especiados como el mole negro oaxaqueño.
Encuéntralo en Superama, Walmart, Chedraui, La Europea y Bodegas Alianza
Precio promedio: $300
CHATEAU DOMECQ BLANCO
Vino de Bodegas Domecq elaborado con un coupage de uvas 60% Chardonnay y 40% Viognier, ambas bañadas por las brisas marinas resultantes del pacífico y originarias del Valle de Calafia. Se elabora a partir de un prensado cuidadoso de cada uno de los racimos, el vino es fermentado en barrica. Con una crianza de 6 meses en barrica de Roble Francés de segundo uso, durante la cual se realiza la aplicación de la técnica de batonage otorgando gran cuerpo y untuosidad a la mezcla final. De carácter muy especial y personalidad marcada, el preferido de su winemaker, Alberto Verdeja. Ideal para crustáceos, pasta con salsa de mantequilla, camarones o pescado.
Encuéntralo en Superama, Walmart, Chedraui, La Europea y Bodegas Alianza
Precio promedio: $230
