5 BÁSICOS PARA COCINAR

Son tiempos difíciles, todos debemos poner nuestro granito de arena para juntos salir de esta y cualquier futura contingencia que se presente. Lo mejor que hoy podemos hacer por nosotros, nuestros seres queridos y el resto, es seguir las recomendaciones que nos han hecho: distanciamiento social, lavado constante de manos y para aquellos que pueden, permanecer en casa.

Si estás en confinamiento, no te aburras ni te agobies, aprovecha este tiempo para aprender algo nuevo. #quedateencasa es una oportunidad para emprender una aventura dentro de la seguridad de tu hogar. La cocina es sin duda una de esas actividades que no puedes dejar a un lado; quizá no ha todos se nos da o no encontramos el tiempo para explorar nuestra destreza culinaria pero hoy es el momento para comenzar.

Es por eso que queremos compartirte los 5 productos básicos que necesitas en casa para cocinar. Con estos, podrás preparar desde lo más básico como un arroz o pasta, hasta platillos más elaborados como tamales.

1. Una batería
   ¿Por qué es un básico? Sencillo, necesitas al menos dos ollas para poder preparar el primer tiempo: sopa, arroz o pasta; y otra para el plato fuerte o guisado. Siempre es ideal contar con ollas de diferentes dimensiones, debido a que hay platillos que al cocinarse ocupan más espacio o porque prepararás porciones pequeñas y una olla grande es poco práctica. La batería Kuchen es de acero inoxidable, tiene 9 piezas: 4 ollas con tapa y un sartén, con fondo termodifusor para mejor distribución del calor. De venta en https://www.sears.com.mx/
2. El sartén
   Desde los huevos en la mañana, freír unas tortas de papa para la comida, hasta preparar unas sincronizadas en la cena; es una herramienta extremadamente versátil en la cocina, especialmente si tienes tres, uno pequeño, uno mediano y uno grande como el lote de sartenes coral, para adecuarse a tus requerimientos. Puedes comprarlos en https://www.liverpool.com.mx/
3. Utensilios de cocina
   Otro indispensable es un juego de utensilios. Necesitas un cucharón para los platillos con caldo, una espátula para poder voltear una milanesa y hasta una cuchara para servir espagueti. Los utensilios Maid de Magefesa tienen seis diferentes piezas para las diversas necesidades de la cocina. De venta en https://www.amazon.com.mx/
4. Olla de presión
   Resulta muy importante porque te ayuda a reducir los tiempos en la cocina; son hasta 5 veces más rápidas. En ellas podrás preparar frijoles, lentejas, un estofado, pescado, carne o hasta deliciosos postres y recetas elaboradas como tamales o barbacoa. Famosas por tener 5 sistemas de seguridad, las ollas de presión Magefesa son las mejores del mercado debido a que están hechas de acero inoxidable; la olla de tres piezas Astra Nido es dos en uno, tiene un olla de 4 litros y otra de 6 litros; una gran alternativa, ya que para su fácil almacenamiento se apila. De venta en https://www.thehomestore.com.mx/
5. Juego de cuchillos
   Aunque suene gracioso, existe un tipo de cuchillo para cada tipo de alimento que preparas. Por ejemplo, el que corta pan, con el que puedes cortar carne, el que utilizarás para cortar las verduras o frutas. Y todo ello tiene una razón, las texturas son diferentes y necesitan un tipo de filo en particular. Los cuchillos Blade de Magefesa tienen 5 diferentes tipos, fabricados en acero inoxidable. Los podrás adquirir en https://www.claroshop.com/