Agua de horchata de nuez

Ingredientes

1 taza arroz
1 taza Nuez Pecanera Mexicana
½ taza azúcar
3 tazas agua purificada
1 taza bolitas de melón
1 limón en rebanadas

Preparación

Remoje el arroz y las nueces en agua durante una noche. Escurra, enjuague y licúe con el azúcar y agua; pase la mezcla por una manta de cielo, agregue el melón y enfríe con hielo.

Sirva y decore con una rebanada de limón y un poco de más de nuez picada.

Tiempo de preparación: 15 minutos
Dificultad: Baja
Rinde 4 a 6 porciones