Alimentación en el embarazo 3
CalcioEste es un mineral de importancia para el embarazo, dado que sus requerimientos aumentan 1,5 veces en comparación con una mujer no embarazada.
La recomendación de ingesta de calcio para una mujer no embarazada es de 1 gramo al día. En cambio, para una embarazada es de 1,5 gramo diario. Este requerimiento adicional es principalmente utilizado para la formación de los huesos del bebé.
Las principales fuentes alimentarias de calcio son la leche y sus derivados (queso, quesillo, yoghurt).
REQUERIMIENTOS DE LÍQUIDOS
Durante el embarazo el agua corporal total aumenta en forma significativa (7 litros aproximadamente), es por esto que se recomienda que la mujer embarazada ingiera entre seis y ocho vasos de líquido diarios.
Durante la lactancia, la producción de leche también requiere que la madre ingiera una mayor cantidad de líquidos. Se recomienda consumir 1 litro extra de líquido al día; es decir 3 litros diarios. Se debe evitar consumir bebidas gaseosas y café.
AUMENTO DE PESO
El aumento de peso durante el embarazo dependerá del esta- do nutricional de la madre al inicio del mismo. Esto significa que una mujer con bajo peso al inicio del embarazo debe incrementarlo en 12 a 18 kilogramos.
Para una mujer de peso normal se recomienda un incremento total de 11 a 15 kilogramos. En cambio, para una mujer con sobrepeso se recomienda un incremento de 7 a 11 kilogramos. Para una mujer obesa, el aumento debe ser sólo de 6
kilogramos.
Este incremento de peso se produce, generalmente, en el segundo y tercer trimestre. Una mujer de peso normal, por ejemplo, debería subir entre 1 y 2 kilogramos en el primer trimestre, y posteriormente medio kilo por semana, aproximada- mente.
En términos generales y en comparación a la alimentación habitual, una mujer embarazada debe consumir diariamente:
• 300 calorías extras.
• Una porción de lácteo adicional. Es decir, tres a cuatro lácteos al día.
• Una porción extra de carne.
• Una fuente adicional de vitamina C (cítricos).
