¡Así vivimos la segunda edición de la Miscelánea Artesanal: Cultiva Comunidad!

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• Entérate de lo que sucedió en la segunda edición de la Miscelánea Artesanal: Cultiva Comunidad, presentado por Kashi, el pasado 2 de diciembre en el Seminario de Cultura Mexicana, en la CDMX.

El sábado 2 de diciembre, uno de los recintos culturales emblemáticos de la avenida Masaryk, el Seminario de Cultura Mexicana, transformó su espacio para albergar la segunda edición de la Miscelánea Artesanal: Cultiva Comunidad; un evento presentado por Kashi, la marca de alimentos que nació hace 30 años en La Jolla, California, que se caracteriza por proporcionar una nutrición innovadora a través de una alimentación basada en plantas y de productos que no contienen organismos modificados genéticamente, provenientes de pequeños agricultores alrededor del mundo.

La Miscelánea Artesanal surgió en el 2016, cuando Kashi celebró su llegada a México, y desde su primera edición ha englobado los grandes esfuerzos que Kashi ha hecho para cultivar una comunidad más colaborativa y más consciente en México. En su segunda edición: Cultiva Comunidad, la experiencia creó un espacio para descubrir productores locales, orgánicos y artesanales, así como pláticas y talleres enfocados a crear conciencia del cuerpo, mente, nutrición y medio ambiente.

A partir de las 9 am, la Miscelánea Artesanal: Cultiva Comunidad abrió sus puertas y comenzó a recibir a los asistentes que la visitaron durante el día hasta las 6 pm, hora en la que cerró sus puertas.

Al ingresar, el espacio estaba lleno de una energía positiva, proveniente de los más de 40 productores que participaron y que, a través de sus proyectos, buscan cultivar una comunidad de conciencia alimentaria y consumo responsable, y también de los asistentes a quienes Kashi, Bowl Bar y GÜD consintieron desde que llegaban en la Barra Kashi, donde podían probar nuevas maneras de comer saludable, creando diversas y deliciosas mezclas eligiendo una base de Bowl Bar o alguna de las leches alternativas de origen vegetal de GÜD y la gran variedad de barras y cereales Kashi como topping.

El espacio para descubrir nuevos productores tuvo acceso durante todo el evento, mientras que el programa de pláticas y talleres dio inicio a las 10 am con “Mindfulness”, el taller de meditación de Roxana Castaños, para dar paso a Johanna Lovera quien inicio a su taller “Flow Therapy” a las 11 am; en punto de las 12 pm Madeja jaja + Artificio comenzaron su taller “Esferas navideñas de fieltro bordadas” y, de manera simultánea, Florever impartió su taller “Diseño Floral”. Pedalea Libre cerró el programa con su taller “Snacks Saludables” que dio inicio a las 3pm.

El programa de pláticas dio inicio a la 1 pm con “Sin prisa, pero sin pausa: Pasos a un estilo de vida saludable permanente” impartido por Marcia Seemann, a continuación Roxana Castaños dio su plática “Mindful Eating” en punto de las 2pm, para dar paso a Santiago Lobeira, en punto de las 3pm, con su plática “Nosotros tenemos el poder: Un país sin basura”; a las 4 pm Jazmín Nieves nos enseñó “Los básicos para comer saludable fuera de casa” y, a continuación, Cecilia de los Ríos cerró el programa de pláticas con “Conecta con tu esencia y nutre tu energía vital” en punto de las 5 pm.

Para cerrar con broche de oro la Miscelánea Artesanal: Cultiva Comunidad, Casa Na’am presentó su Poxería, un espacio que abrió sus puertas a las 4 pm y que permaneció abierto hasta que finalizó el evento, donde los asistentes pudieron disfrutar de cócteles únicos preparados con el Pox artesanal de Casa Na’am, una bebida que destaca su origen natural, pues cada nota nace de sus ingredientes: trigo, caña de azúcar, panela y agua de manantial.

Definitivamente, la segunda edición de la Miscelánea Artesanal, presentada por Kashi, fue el espacio perfecto para cultivar una comunidad consciente de lo que come, lo que piensa, lo que siente y de su salud, tomando responsabilidad de sus hábitos de consumo, entendiendo cómo estos afectan a su entorno social y ambiental con el objetivo de tomar acciones que generen un cambio positivo.

Para conocer más, visita:
www.lamiscelaneaartesanal.com

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