Bebidas nacionales avanzan al Top 4 de Mejores Nuevos Espirituosos en los Spirited Awards 2022
Tales of the Cocktail Foundation (TOTCF) anuncia los 10 principales nominados para la décima sexta edición anual de los Spirited Awards, reconociendo el talento en la comunidad global de licores. Desde su fundación en 2007, los Spirited Awards se han convertido en uno de los premios más reconocidos de la industria de los espirituosos, reconociendo a los profesionales, productos y establecimientos de bebidas en todas las facetas de la comunidad de vinos, licores y cócteles y destilados a escala mundial. Los Spirited Awards honrarán a los ganadores durante Tales of the Cocktail, que regresa para una celebración en persona en Nueva Orleans del 25 al 29 de julio de 2022, lugar donde se darán a conocer a los ganadores de cada categoría.
Estas categorías de premios integran una amplia variedad de talentos. Desde marcas, bartenders, periodistas y embajadores de marca, y hasta medios de comunicación, para garantizar que cada aspecto de la industria esté bien representado y reconocido por sus contribuciones.
Tales of the Cocktail Foundation es una organización sin fines de lucro que educa, promueve y apoya la industria hotelera global y crea un impacto duradero en nuestras comunidades anfitrionas. Hoy por hoy, la Fundación es líder mundial en educación sobre bebidas espirituosas y una plataforma para abordar los problemas que enfrenta la industria. Los pilares de TOTCF son educar, promover y apoyar la industria hotelera y centros de consumo presenciales y en línea, a través de programas que beneficien a las personas y organizaciones de la comunidad y que tengan un impacto duradero en las comunidades que albergan nuestros eventos.
“Han sido un par de años desafiantes para los bares y restaurantes, pero estas nominaciones son un reflejo del fuerte espíritu de nuestra industria a pesar de los desafíos: nuevas aperturas, bares y bartenders que continúan esforzándose por alcanzar la excelencia, y un montón de personal trabajador que merece un reconocimiento increíble y nuestro apoyo”, apunta Jacob Briars, presidente de Spirited Awards International.
Con ese espíritu, la Fundación se enorgullece de anunciar los 10 principales nominados, divididos en las categorías de Estados Unidos, Internacional, Medios y redacción y Global.
Los jueces de Spirited Awards son una selección de bartenders, dueños de bares, educadores y escritores respetados de todo el mundo a los que se les ha confiado esta vocación crítica. Basándose en sus años de experiencia y su conocimiento del trabajo actual que se realiza a nivel local, nacional e internacional. Los jueces juntos pueden evaluar a los nominados de todas partes para garantizar que los Spirited Awards representen la amplitud y diversidad de la industria mundial de bebidas.
El comité Spirited Awards de Tales of the Cocktail Foundation se dedica a valorar la inclusión de las comunidades a las que servimos al garantizar que nuestro panel de jueces refleje su increíble diversidad en términos de raza, género, etnia y sexualidad. Al reconocer que la inclusión es clave para un comité bien representado, TOTCF se esfuerza por garantizar que tengamos una representación equitativa de género en todo el panel de jueces. Los Spirited Awards no se basan en el voto popular y todas las nominaciones serán evaluadas por sus respectivos comités de jueces.
En la categoría global, dentro de las nominaciones se encuentra orgullosamente Abasolo Whisky y Nixta Licor de Elote en la categoría “Nuevo mejor licor, destilado o ingrediente de cóctel”. Licores que se elaboran exclusivamente con maíz criollo Cacahuazintle, 100% mexicano, un maíz único por su sabor, no transgénico, que ha sido cultivado por generaciones. El cacahuazintle es una de las 64 razas de maíz originarias en México, y está clasificado dentro de los maíces cónicos, por su morfología. “Estamos muy orgullosos de marcar diferencia y lograr grandes avances en la industria de las espirituosas en el país. Nuestro objetivo es enaltecer a México como un productor de los primeros destilados que utilizan la nixtamalización en su producción. Confiamos en que Abasolo Whisky y Nixta Licor de Elote, sorprenderán a más de uno en el jurado y esperamos entrar en el top 4 de finalistas principales en nuestra categoría para avanzar con la primera ronda de ganadores anunciada el 25 de julio, y el 28 de julio estar presentes en la décimo sexta ceremonia anual de los Spirited Awards 2022”, comenta Samia Okie Fayad, Marketing & Brand Manager de Abasolo Whisky y Nixta Licor de Elote al respecto de la nominación en los Spirited Awards 2022 por Tales of Cocktail Foundation.
