BOSTON´S presenta su servicio insignia “Boston´s service” y sus clásicos cócteles.
BOSTON´S es el único restaurante en México que brinda el servicio insignia “Boston service”: en el momento en que el comensal ordena su primera bebida de licor destilado, BOSTON´S le sirve una segunda del mismo destilado como cortesía.
El restaurante ofrece, adicionalmente, una selecta carta de vinos y destilados, entre los que destacan: Vega Sicilia Unico, Reserva Especial y Valbuena 5º, Mararromera Reserva, Rento, Champagne Cristal y Dom Perignón además de destilados como Ron Zacapa XO, Tequila Casa Dragones y Johnnie Walker Blue Label, entre otros.
Con una decoración clásica del noreste de Estados Unidos, el restaurante BOSTON´S dispone de una confortable terraza para fumar, un salón de manteles largos en donde impera un ambiente refinado, así como un salón de eventos con capacidad para 150 personas. Para los eventos deportivos cuenta con ocho pantallas, dos de ellas, de 75” con visibilidad desde cualquier punto del restaurante.
En BOSTON´S se sirven cortes americanos calidad prime sterling silver, una amplia variedad de mariscos y platillos tradicionales de Boston, acompañados de excelentes cócteles, por ejemplo:
Red Sox
Ingredientes:
Frutas:
3 rodajas de chile serrano
10 ramas de cilantro
8 trozos de apio
Extras:
4/8 de limón
Mezclador:
150 ml. de jugo de tomate
90 ml de jugo de piña
Garnitura:
Tomates cherry
Rama de cilantro
Rama de apio
– Agregar la fruta en trozo, chile serrano, cilantro, apio y limón.
– Macerar el jugo de piña y el tomate (mezclador)
– Enfriar el cóctel (Throwing)
– Aplicar colado sencillo con oruga y adornar (garnish)
Jfk
Ingredientes:
Frutas:
2 cucharadas de mermelada de blue berry
2 fresas
15 ml. de jarabe de romero
Mezclador:
10 ml. de limón
60 ml. de jugo Ades de guanábana
60 ml. de arándano
30 ml. de piña
30 ml. de guayaba
Garnitura:
1 fresa
Rodaja de guayaba
– Agregar la fruta (fresas ymermelada de blue berry)
– Macerar, agregar jarabe deromero, jugo de piña, guayaba, arándano y Ades de guanábana (mezclador)
– Enfriar el cóctel(shakear)
– Aplicar colado sencillocon oruga y adornar (garnish)
Abigton
Frutas: 8 hojas de arúgula
10 ml. de limón
Extra:
15 ml. de aceite de olivo
15 ml. de jarabe natural
Mezclador:
90 ml. de jugo de naranja
60 ml. de Centenario Plata
Garnitura:
2 hojas de arúgula
– Agregar arúgula yaceite de oliva
– Macerar, agregar jarabenatural, jugo de limón y de naranja (mezclador)
– Enfriar el cóctel(shakear)
BOSTON’S
Steak• Seafood• Bar
Paseo de las Palmas No. 810, nivel 1
Lomas de Chapultepec 1 sección
+ 52 55 5202 8602
+ 52 55 5202 8764
www.bostonsrestaurante.com
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