Recetas de Postres

Recetas Egipcias – Balah El Sham- Dátiles de Siria

Tiempo de preparación : 15 Minutos Tiempo de Cocción : 20 Minutos Dificultad (de 1 a 5) : 2 Ingredientes: 1 vaso de agua 4 huevos Vainilla 1 vaso de harina 1 cucharada de mantequilla Una pizca de sal Aceite para freir Modo de Preparación: 1- Hervir...

SABAYÓN FRÍO

Ingredientes 1 1/2 yema 1 1/2 cucharada rasa de azúcar 4 cucharadas de vino de Marsala (o Jerez dulce) 4 cucharadas de crema de leche 1 cucharilla de agua fría 1 pulgarada de ralladura de limón Vainilla en polvo Canela en polvo Preparación En un...

Receta de Comida Británica – Yorkshire pudding

INGREDIENTES • 75 gr harina • 1 huevo • 75 ml leche • 55 ml agua • sal y pimienta recién molida • 2 cucharadas de manteca PREPARACIÓN: Precalienta el horno a 220 y mete la bandeja o molde con la manteca en el horno para que se caliente...

Recetas de Postres – Copa de Duraznos

(6 a 8 personas)Ingredientes: 1 tarro de duraznos en conserva (7 mitades de duraznos) ¾ taza de jugo de la conserva 1 tarro de Leche Condensada Nestlé 1/3 taza jugo de limón Coco rallado y trocitos de duraznos para decorar Preparación: Licúe...

Receta Postres – Marzipan-biberli

Masa Azúcar 80 g Harina 250 g Huevo 1 Leche Cantidad necesaria Levadura 25 g Manteca 80 g Ralladura de limón 1 Relleno Cerezas al marraschino 60 g Frutas y cáscaras abrillantadas 100 g Mazapán 200 g Pasas de uva 100 g Ron Cantidad...

Peras Rellenas de Queso Gorgonzola

Ingredientes: 4 Peras Bartlett 200 gr. Queso Gorgonzola 1 ramita Tomillo (las hojas) 8 rebanadas Tocino 1½ cdas. Vinagre de vino tinto 6 cdas. Miel 1 Manojo de arúgula ½ tz. Nuez de macadamia ⅓ tz. Pimiento rojo, asado, finamente picado Sal y pimienta al...