Chiles Anchos Rellenos de Fríjol y Plátano

Ingredientes:6 pza. Chile ancho, desvenados y ligeramente remojados
¼ kg. Queso Panela, rebanado
5 pza. Plátano Macho, maduros, fritos enteros y machacados
½ Kg. Fríjol negro refrito
2 tazas Harina de Trigo
4 pza. Huevo, batido para capear
Aceite para freír

Procedimiento:

1. Los chiles desvenados se escurren muy bien y se rellenan con una cucharada de frijoles refritos y una cucharada del plátano macho machacado (al plátano se le puede poner un poquito de azúcar para acentuar su sabor dulce).Entre el plátano y el fríjol se coloca una rebanada del queso.

2. Se cierra el chile y se revuelca en harina de trigo, se pasa por el huevo y se fríe en aceite muy caliente. Se pueden servir calientes o fríos.

Fuente: http://www.esgamex.com

Yesica Floreshttp://www.elblogdeyes.com
Soy Yes, blogger desde hace más de 5 años. Me he especializado en el viejo y olvidado arte de divagar

Deja un comentario

Discover

Latest

Apothic Red Blend, el vinooficial de la sexta edición de Le Diner en Blanc en la Ciudad de México

El 22 de marzo, la Ciudad de México se volverá a vestir de blanco y vivirá la emoción con la sexta edición de...

Crece 130% la renta de autos en México

Rentcars.com es una de las compañías líderes a nivel mundial en comparación de precios y renta de autos y se posiciona como...

La venganza, la justicia y los secretos serán revelados en el explosivo capítulo final de Señorita Pólvora

El gran episodio final de esta impactante serie llega a Glitz este próximo miércoles 17 de mayo a las 10:00p.m. Ciudad de México, Mayo 2017. Glitz...

SEGUNDO TRAILER REVENANT: EL RENACIDO

REVENANT: EL RENACIDO (THE REVENANT)- ESTRENO 22 DE ENERO 2016

5 características relevantes del turismo online

El turismo en línea ha mantenido un crecimiento anual de entre 15 y 20% durante los últimos años, pues el 66% de los internautas...