Cocina Ligera – Tarta de fresa

Ingredientes:20 fresas
1 cucharada de crema light (20%)
1 clara de huevo
½ cucharadita de vainilla
½ cucharada de edulcorante light (que se pueda hornear, Ej. Splenda)
3 cucharadas de cereal de hojuelas de maíz sin azúcar
1 cucharada de granola
1 cucharada de hojuelas de avena

Preparación:

1. Precalentar el horno a 210°C.
2. Cortar las fresas por la mitad y acomodarlas en círculo, en un plato resistente al horno.
3. Batir la crema junto con la clara de huevo, la vainilla y el edulcorante. Añadir los cereales y mezclar.
4. Poner la mezcla de cereales encima de las fresas. Hornear durante 10 minutos.

Yesica Floreshttp://www.elblogdeyes.com
Soy Yes, blogger desde hace más de 5 años. Me he especializado en el viejo y olvidado arte de divagar

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