Cócteles para festejar el día de la madre

Mamá es uno de los pilares más importantes a lo largo de nuestra vida. Gracias a ella empezamos a visualizar y comprender cómo es el mundo, además de ser nuestro más grande apoyo.

BenRiach, Old Forester y Woodford Reserve, te invita a darle un delicioso giro al festejo de mamá, este próximo día de las madres, añadiendo unos ricos y suaves cócteles de whisky que acompañen a la perfección el día con mamá. 

Sorpréndela y sigue las recetas creadas por nuestro mixólogo Luis Franklin, quién comenzó su carrera en la cocina, lo que le ayudó a tener una visión más clara de los ingredientes y la combinación de sabores. Con motivo del día de las madres, Luis diseñó tres ligeros cócteles con flores como ingredientes, lo cual le dará un twist a los sabores. 

El primer cóctel es ‘aroma’, el cual hace referencia a uno de los estímulos que a cada uno se nos graba en la memoria: el olor de mamá

 Aroma

Ingredientes: 

50 ml Woodford Reserve 

80 ml infusión de manzanilla con azúcar mascabado 

30ml jugo de naranja 

 Instrucciones: 

  • En un shaker agregar jugo de naranja, la infusión de manzanilla y el Woodford Reserve. Agregar 4 cubos de hielo y shakear durante 15 segundos. 
  • Colar la bebida en un vaso old fashioned con hielo cubo. 
  • Decorar con un pétalo de rosa y flores de manzanilla. 

 El segundo cóctel es ‘Espresso Kentucky’, ideal para las mamás amantes del café. 

Espresso Kentucky

Ingredientes: 

50ml Old Forester Bourbón 

1 carga de espresso (30m-40ml) 

30ml leche evaporada 

1 cucharada cafetera de azúcar mascabado

 Instrucciones:

  • En un shaker agregar los ingredientes dejando hasta el último whisky. 
  • Agregar de 4 a 5 hielos cubo y hacer shake. 
  • Servir en un vaso old fashioned con hielo cubo. 
  • Decorar con un ramillete de hierbabuena muy fresca. 

El tercer cóctel ‘Remedio de mamá’, hace alusión a todas esas veces que mamá nos curó física o emocionalmente.

Remedio de mamá

Ingredientes:

50ml de Benriach 10 años Scotch Whisky 

25ml de agua miel 

25ml de jugo de limón amarillo 

2 rebanadas de manzana verde 

Instrucciones:

  • En un shaker agregar todos los ingredientes dejando al último el whisky con 4 a 5 hielos cubo. 
  • Shakear durante 20 segundos para lograr que la manzana se macere. 
  • Colar la bebida en una copa martinera sin hielo. 
  • Decorar con un stick de canela y media rodaja de manzana verde. 

Subreceta Aguamiel 

Se puede preparar con  miel de abeja o miel de agave

250ml de miel 

150ml agua 

Poner a fuego hasta diluir la miel con el agua. 

Retirar del fuego y dejar enfriar. 

Mamá merece todo. No olvides abrazar y apapachar a la tuya porque en ella siempre encontrarás el mejor refugio. 

Yesica Floreshttp://www.elblogdeyes.com
Soy Yes, blogger desde hace más de 5 años. Me he especializado en el viejo y olvidado arte de divagar

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