COLD BREW VS CAFÉ CON HIELOS ¿CUÁL ES LA DIFERENCIA?

¿Eres de las personas que piensa que todo el café frío es igual? ¡te equivocas! Se puede preparar de múltiples maneras y técnicas, para que disfrutes de la mejor bebida, Java House® te comparte las diferencias entre un buen café gourmet infusionado en frío (cold brew) de un café con hielos.

El café con hielos es simplemente un buen expreso que se mezclará con cubos de hielo, normalmente este tipo de café se prepara justo antes de consumirlo y se sirve caliente sobre hielos, sin embargo, cuando pidas esta bebida debes solicitar los ingredientes por separado para que no se diluya el sabor y conserve las propiedades y aromas de un buen café, también debes considerar que puede dejar un sabor ácido o amargo en la boca.

Por otro lado, el cold brew es un café que se prepara frío de principio a fin, es decir, para obtener su inigualable sabor en ningún momento se agrega calor. En México, el cold brew de Java House® conserva la técnica tradicional para prepararlo, gracias a esto, se obtiene un rico sabor achocolatado menos ácido y más suave, pues los granos de café 100% arábica procedentes de Colombia se dejan infusionar por 12 horas en agua fría o a temperatura ambiente para extraer lo mejor de cada grano, como resultado: ¡una bebida fría lista para tomar!

Al respecto, Daniela Téllez, Brand Manager de Java House® mencionó que “el cold brew se ha apoderado del mundo del café debido a que su doble cafeína brinda un boost de energía, te hidrata y no deja sensación de acidez, además, se puede disfrutar directo de la botella en sus tres diferentes sabores: Java House® Colombian Black, Lightly Sweet Salted Caramel y Lightly Sweet Mocha, de hecho, se puede conservar en el refrigerador hasta por tres meses sin perder sus propiedades”.

Así que ya sabes, un cold brew lo puedes beber como prefieras hasta que encuentres tu combinación perfecta, puedes agregarle hiervas, garniches, diluirlo en leche, e incluso mezclarlo con diferentes destilados.

Yesica Floreshttp://www.elblogdeyes.com
Soy Yes, blogger desde hace más de 5 años. Me he especializado en el viejo y olvidado arte de divagar

Deja un comentario

Discover

Latest

I.Sat presenta dos documentales de inspiración deportiva: Muhammad Alí y la generación ‘92 del Manchester United

Toda epopeya competitiva tiene secretos, intimidades y detalles que les permiten cuajar una serie de factores para el éxito. El deporte puede reunir todas las emociones...

IBIS lleva la pasión por la música a sus huéspedes

·            La cadena de hoteles realiza, en colaboración con Spotify, conciertos exclusivos con artistas emergentes para sus huéspedes. ·            Ciudad de México, Monterrey, Cancún,...

Viaja a Brasil con “Adventures in Samba”

Déjate llevar y ten una experiencia muy al estilo de Brasil con el nuevo disco ADVENTURES IN SAMBA que estará disponible a partir de...

Con El sueño latino de TNT conocerás a las candidatas latinoamericanas en la carrera por el Oscar

Rafa Sarmiento nos revela los argumentos y pormenores de las películas de nuestro continente que sueñan con hacerse un lugar en las nominaciones al...

AMERICAN AIRLINES PRESENTA SU CLASE ECONÓMICA PREMIUM INTERNACIONAL

FORT WORTH, Texas, a 9 de diciembre de 2015 – American Airlines ofrecerá a sus clientes aún más opciones al introducir la Clase Económica...