Comienza el 2019 cumpliendo tu propósito de comer sano

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La Costeña® te comparte recetas saludables para ayudarte a cumplir tu propósito de comer sano este 2019 con platillos deliciosos y sencillos.

El inicio de año es, para muchas personas, el momento perfecto para iniciar un nuevo ciclo donde nos proponemos nuevas metas a trabajar durante los siguientes 12 meses como viajar a cierto destino, comprometernos a hacer ejercicio y también comer sano. Si este último punto fue uno de tus propósitos principales, La Costeña® te comparte algunas recetas de snacks deliciosos y saludables perfectos para empezar a cumplir tu objetivo:

Barras de apio con atún al chipotle
Tiempo de preparación: 20 minutos
Ingredientes:
-1 lata de atún drenado
-1 lata de Ensalada de Verduras La Costeña® (220 g)
-1 cda. de cebolla morada en cubitos
-1 cdta. de cilantro
-3 cdas. de Chipotles Picados en Adobo La Costeña® (220 g)
-2 cdas. de Mayonesa con Jugo de Limón La Costeña® (190 g)
-8 barras de apio de 5 cm
-1 cdta. de ajonjolí

Preparación:
1. Mezclar el atún, la ensalada de verduras, la cebolla, el cilantro, chipotles picados y la mayonesa.
2. Colocar un poco de la mezcla anterior sobre las barras de apio, acompañar con el chipotle restante y el ajonjolí.

Lechuga Baby con Dip de Atún Arriero
Tiempo de preparación: 20 minutos
Ingredientes:
-2 cdas. de Salsa Arriera La Costeña®(250g)
-1/2 taza de agua
-2 cdas. de Mayonesa con Jugo de Limón La Costeña® (190g)
-1 lata de atún drenado
-4 piezas de lechuga baby
-1/2 cdta. de ajonjolí

Preparación:
1. Licuar la salsa arriera, el agua, la mayonesa y el atún hasta lograr una mezcla homogénea.
2. Cortar la lechuga a lo largo en seis partes iguales, acomodarlos en un plato o ensaladera.
3. Bañar las lechugas con el aderezo y acompañar con ajonjolí.

Jícamas con naranja y habanero
Tiempo de preparación: 10 minutos
Ingredientes:
-1 cda. de cebolla morada picada
-1 pieza de naranja pelada y cortada en cubos de 1×1 cm
-2 cdas. de higo cristalizado cortado en cubos pequeños
-2 cdas. de Salsa Negra La Costeña® (360 ml)
-1 cdta. de Salsa de Habanero Rojo La Costeña® (145 ml)
-8 rectángulos de jícamas de 4×5 cm y ½ cm de grosor

Preparación:
1. Mezclar la cebolla morada, la naranja, el higo cristalizado, la salsa negra y la salsa de habanero.
2. Acomodar los rectángulos de jícama en un plato y poner un poco de la mezcla anterior sobre cada uno de ellos.

Inicia el 2019 con el pie derecho y disfruta de probar nuevos platillos saludables. La Costeña® te invita a explorar tu lado culinario con todas las recetas que podrás encontrar en su sitio web, entra a https://www.lacostena.com.mx

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