Gastronomia

Comienza la temporada de Chiles en Nogada en Don Lázaro El Viajero

La temporada de chiles en nogada ha llegado y con ella una deliciosa tradición culinaria que no te querrás perder. El emblemático restaurante Don Lázaro El Viajero, que celebra su 80 aniversario, se complace en inaugurar esta esperada temporada con su especial chiles en nogada de 1 kg. Este año, la celebración promete ser más especial que nunca, siendo un viaje gastronómico que une sabor, calidad e historia.

Chiles en Nogada de 1 Kg: Un Festín para los Sentidos

Los chiles en nogada de Don Lázaro El Viajero son inconfundibles, no solo por su tamaño generoso —¡1 kg de puro sabor!—, sino también por la calidad de los ingredientes que se utilizan en su preparación. Cada platillo es una obra maestra que combina más de 30 ingredientes de primera calidad, garantizando una explosión de sabor en cada bocado.

Ingredientes Principales

  • Granada: Cada platillo lleva 200 gramos de granada, cuidadosamente seleccionada por su frescura y jugosidad, que brinda el toque dulce y crujiente que caracteriza a este platillo.
  • Chile y Relleno: Los 400 gramos de chiles con su relleno se preparan con carne de puerco selecta y picada, además de otros ingredientes frescos como jitomate y cebolla. Este relleno es fundamental para crear la base perfecta para este clásico platillo.
  • Nogada Cremosa: Por último, pero no menos importante, se añaden 400 gramos de nogada cremosa. Esta salsa, elaborada con nuez, aporta un sabor intenso y delicado que une todos los componentes del plato.

Los chiles en nogada de Don Lázaro son reconocidos como unos de los mejores de la CDMX, un verdadero emblema de la gastronomía mexicana que celebra la riqueza de su patrimonio cultural.

Precio y Disponibilidad

Si aún no has tenido la oportunidad de probar los chiles en nogada de Don Lázaro El Viajero, esta es tu oportunidad. Estos deliciosos platillos estarán disponibles hasta mediados de septiembre por solo $480 pesos. Asegúrate de reservar tu mesa, ya que la demanda puede ser alta durante esta temporada.

Una Celebración de 80 Años

La apertura de la temporada de chiles en nogada también coincide con el importante hito del 80 aniversario de Don Lázaro El Viajero. A lo largo de los años, el restaurante se ha comprometido a ofrecer lo mejor de la cocina mexicana en un ambiente cálido y acogedor. Este aniversario es un testimonio de su dedicación a la calidad y al servicio, y qué mejor manera de celebrarlo que con uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía nacional.

La temporada de chiles en nogada en Don Lázaro El Viajero no solo es una oportunidad para deleitar tu paladar con un platillo exquisito, sino también para celebrar la rica herencia culinaria de México. No dejes pasar la oportunidad de probar estos chiles en nogada únicos, preparados con amor y cuidado. Marca en tu calendario una visita a este icónico restaurante y únete a la celebración del sabor y la tradición.

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Yesica Flores
Soy Yes, blogger desde hace más de 5 años. Me he especializado en el viejo y olvidado arte de divagar

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