Con Del Monte el verano es más divertido
El verano ya está aquí y es momento de disfrutar de la temporada más cálida, preparando una rica comida o simplemente para tener un pretexto de reunión en familia. En estos meses se ha transformado nuestro modo de divertirnos, pero ya estamos cerca de poder estar juntos de nuevo, así que mantengamos la calma, sigamos cuidándonos y disfrutemos de un platillo sencillo y delicioso.
Demuestra tu destreza en la cocina, invita a mamá o papá para cocinar juntos o prepara esta gran opción y deleita a todos en casa.
Celebremos la llegada del verano preparando unas exquisitas pechugas rellenas, consigue los siguientes ingredientes y estarás listo para sorprender con esta delicia que Del Monte® tiene para ti.
Ingredientes
- 1 lata de elotes dorados en granos Del Monte® (400g)
- 1 lata de chícharos y zanahorias Del Monte® (400g)
- 2 purés de tomate natural Del Monte®
- Chilpotles Del Monte® al gusto
- 4 mitades de pechuga de pollo aplanadas ligeramente
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite, el necesario
- 1 cucharadita de orégano seco
- Perejil picado
Procedimiento
- En un sartén, con un poco de aceite sofríe la lata de elotes dorados en granos Del Monte®, chícharos y zanahorias Del Monte®, previamente drenados.
- Sazonar con sal y pimienta.
- Mientras, ponle sal y pimienta a cada pechuga de pollo.
- Rellena con la mezcla de elotes dorados en granos Del Monte®, de chícharos y zanahorias Del Monte®, previamente hecha.
- Enrolla la pechuga y cierra con palillos en las orillas. TIP: usa un papel encerado para ayudarte a envolver.
- Ponle un poco de sal y pimienta, si lo prefieres añade el perejil picado.
- En una sartén con aceite caliente, fríe las pechugas y deja que doren al gusto, agrega una taza de agua, tapa y deja a fuego lento hasta que estén cocidas.
- Mezcla el puré de tomate natural Del Monte® con un poco de chilpotle Del Monte®, sazona, agrega orégano y al servir baña las pechugas con la salsa.
- Listo, acompaña con arroz blanco y ensalada de lechuga.
¡Disfruta!
Disfruta de la naturalidad que te ofrece la familia Del Monte® en cada uno de sus productos, experimenta con nuevas recetas todos los días y descubre lo fácil que es cocinar con Del Monte®. Transforma tus momentos en la cocina y comparte el sabor de lo bueno en cada una de tus comidas.
Para más información consulta la página de Del Monte®: www.delmonte.com.mx
