CONOCE BODEGA SANTA JULIA Y SU FILOSOFÍA SUSTENTABLE

Creada y bautizada en honor a la hija de José Zuccardi, hijo del Ing. Alberto Zuccardi
quien iniciaría su historia en la vinicultura desde el año 1950. Bodega Santa Julia
representa el compromiso para alcanzar los niveles más altos de calidad mediante
prácticas sustentables que contribuyan no solamente al cuidado del medio ambiente sino
también hacia la comunidad.
Sus vinos se definen como modernos e innovadores y son elaborados para
conocedores que disfrutan de situaciones de consumo más desestructuradas.
La filosofía de la Bodega se basa en la producción de vinos de forma sustentable a
través de diferentes programas que fueron diseñados especialmente para procurar el
cuidado de la tierra, la gente que la trabaja y la comunidad donde ésta se desenvuelve.
Así pues, se trabajan con variedades no tradicionales, contando con más de 35 cepajes
originarios de diversas regiones del mundo y se pone en práctica el comercio justo al
otorgar un 4% a un comité de trabajadores.que convierten dicha recaudación en una
función social. Es por esto y más que Santa Julia ha sido nombrada la primera Bodega
Argentina en certificar Fair Trade.
La Bodega cuenta con un Centro Cultural brindando la oportunidad a trabajadores y
no trabajadores de Santa Julia de disfrutar de salones de usos múltiples, una biblioteca,
salas de computación y un gimnasio; cuenta también con un Jardín Maternal y un taller de
costura para las esposas de los empleados y un programa destinado a apoyar a sus
trabajadores en terminar sus estudios durante la jornada laboral.
Ubicada en Mendoza Argentina, es considerada el productor orgánico #1 en la región
gracias a prácticas como la elaboración de fertilizantes naturales para sus suelos como la
composta (10.000 toneladas al año) y el Humus de Lombriz adicional a la plantación de
Verdeo (cebada, centeno, vicio y sorgo) para la salubridad de sus suelos.
En un evento dirigido a medios de comunicación orientados a estilo de vida, negocios,
responsabilidad social, sustentabilidad, innovación y tecnología así como reconocidos
influencers, contamos con la presencia de Diego Miranda, LATAM Regional Export
Manager de Bodega Santa Julia y licenciado en Comercio Internacional con experiencia
de más de 12 años en el medio de exportación de vinos, quien presentó a los invitados
las distintas líneas de la marca en un exclusivo cóctel celebrado en terraza VIU del
restaurante Carolo:
LÍNEA PREMIUM:

• SANTA JULIA RESERVA
Provieniente del Valle de Uco, terroir único que combina suelos heterogéneos y
alturas de hasta 1400 mts sobre el nivel del mar. Sus inviernos rigurosos y
veranos cálidos con gran amplitud térmica y la presencia imponente de la
Cordillera de los Andes como marco inigualable, hacen de esta región un lugar
único en el mundo para la producción de vinos de alta calidad en sus
variedades:
• Malbec
• Malbec – Cabernet Franc
• SANTA JULIA MAGNA
Magna es el ícono de Santa Julia, elaborado con uvas provenientes de
Vistaflores y La Ribera, en el Valle de Uco, transmite la pasión y la experiencia
de las personas que lo elaboran: Ruben Ruffo – Winemaker y Edgardo Cónsoli –
Agrónomo en sus variedades:
• Malbec
• Cabernet – Malbec – Syrah
LÍNEA DE INNOVACIÓN:
• MALBEC DEL MERCADO
Vino que expresa el respeto por la elaboración sustentable de productos
provenientes de productores locales que se trasladan directo al mercado, donde
el consumidor recibe la misma calidad y frescura que al momento de ser
producido. Es un vino frutado, sin intervención de roble para ganar frescura,
recomendado para maridar con vegetales y quesos frescos.
• TINTILLO
Este vino representa una nueva forma de beber vino. Se elabora con uvas
Malbec y Bonarda provenientes del Valle de Uco y Santa Rosa respectivamente
bajo el método de Maceración Carbónica donde la fermentación se realiza con
racimo entero de uva.
Su característica principal es la sensación frutal y la frescura que le otorga este
método de elaboración.
• FLORES NEGRAS (VINO REVELACIÓN 92 puntos en Guía Descorchados)
Proviene de parcelas seleccionadas del Valle de Uco. Es un vino fresco,
complejo y delicado a la vez. Un tinto de cuerpo medio que explota en la nariz y
entusiasma a la boca.