Receta Crema de Verduras

Ingredientes1/2 k de patatas
4 puerros medianos
3 zanahorias
2 cebollas
1/2 k de judías
6 cucharadas de aceite de oliva
1 1/2 l de agua

Modo de Preparación

Pelar y lavar las verduras; picarlas. Poner al fuego una cazuela con el aceite. Cuando esté caliente, freír la cebolla sin que se dore. Seguidamente, incorporar el resto de las verduras y rehogarlas durante unos minutos. Añadir un litro y medio o dos de agua. Dejar hervir despacio durante 15 minutos. Sazonar, triturar y pasar por el chino. Servir en un cuenco con rodajas y tiras de verduras.

Yesica Floreshttp://www.elblogdeyes.com
Soy Yes, blogger desde hace más de 5 años. Me he especializado en el viejo y olvidado arte de divagar

Deja un comentario

Novedades

En su décimo aniversario, “Nado xmi Corazón” supera nuevamente las expectativas

Desde su primera edición en 2011, “Nado x mi corazón” se ha mantenido con gran éxito como el...

Teatro Deseos de Navidad

“Deseos de Navidad” nació en el 2019, tras una iniciativa de Gloria Aura, en donde juntó a cantantes de...

CERVEZA PACÍFICO Y SURF OPEN LEAGUE PRESENTAN: OLAS DEL PACÍFICO UNA CELEBRACIÓN A LA MÚSICA, EL SURF Y LA COSTA MEXICANA

Luego de concluir las actividades de “Pacífico E-Pro”, la quinta etapa del circuito mundial de surf online @SurfWebSeries, que se llevó a...

Presenta Néstor Núñez Programa de Reordenamiento y Regularización de la Vía Pública

“La recaudación de nueve unidades territoriales de la Roma-Condesa podría dejar más de tres millones de pesos, para...

El popular “Comisario Montalbano” regresa con nuevos casos a la pantalla de Europa Europa

La serie italiana que volvió a ser récord de audiencia llega con su más reciente temporada trasladando la penúltima obra de Andrea...