¿Cuáles son los mejores cafés de México? EL PREMIO SABOR EXPO CAFÉ 2015
• El Premio Sabor Expo Café reconoce la calidad del café mexicano.
• Los seis mejores cafés de México
• Se presenta un programa de impulso al consumo de Café Pluma de Oaxaca.
México D.F. a 2 de Octubre de 2015. El Premio Sabor Expo Café reconoce la calidad del café mexicano, centrándose en los productores, tostadores y marcas que son evaluadas a ciegas por un panel de profesionales. De aproximadamente 54 muestras de café que se recibieron solo calificaron los seis mejores.
Los seis finalistas se presentaron durante Expo Café y los asistentes votaron por el mejor café, el 5 de septiembre ante la presencia de diversas personalidades del mundo del café se revelaron los resultados de la votación.
Los jueces del Premio Sabor Expo Café fueron representados por Sophie Vanderbecken de Le Caméléon y Manuel García Estrada de Café Rococó, el comité de Tradex Exposiciones empresa organizadora de Expo Café, contó con presencia de Wendy Hesketh, presidenta de Tradex Exposiciones y Marcos Gottfried, director de Expo Café, Ana Rosa Corral gerente de la exposición y Alfredo Cordero, dirección del Premio Sabor Expo Café, quienes dieron a conocer los siguientes resultados:
1° Lugar Café Solemnus, Cosautlán de Carvajal, Veracruz.
2° Lugar Café Finca Los Puentes de Puebla, Zihuateutla, Puebla.
3° Lugar Café Once Once, San Pedro Yosotato, Oaxaca
4° Lugar Café Café Autentico como tú, Oaxaca de Juárez,
5° Lugar Café Cafetzal, Tlacuilotepec, Puebla
6° Lugar Café Memorial, Oaxaca
“Para nosotros estos seis cafés son un primer lugar cada uno, ya que la votación como cada año es muy cerrada y por mencionar algo puedo decirles que del segundo al primer lugar hay 11 votos, del 6 al 1 hay menos de 50” Comento Alfredo Cordero, dirección del Premio Sabor Expo Café.
Durante la ceremonia de premiación también se dio cita el Presidente Municipal de Pluma Hidalgo, Jaime Martínez Ayala y Enrique López de Finca El Chelín, ambos dieron a conocer un programa para apoyar el café Pluma de Oaxaca y que este se posicione en los mercados internacionales.
Enrique López con gran iniciativa presentó un proyecto de clase mundial para reactivar la producción de café, y reavivar la variedad nativa Pluma, superando los estándares logrados en sus momentos de auge en épocas anteriores cuando se distinguió como café de excelencia.
El Presidente Municipal y Enrique López brindaron palabras alentadoras y nos invitaron a seguir el proyecto para ver los frutos que logra en un año, por supuesto Tradex Exposiciones les brindará el foro para compartir tales noticias en Expo Café 2016 en la zona #YoTomoCafé.
Acerca de Expo Café 2015.
Expo Café 2015, a llevarse a cabo del 3 al 5 de septiembre de 2015 en el WTC de la Ciudad de México, ofrecerá a expositores y visitantes una oportunidad única para hacer negocios, contando con un gran número de productores y proveedores con los que se podrá tratar de manera directa. La exposición reúne por tres días consecutivos a todos los eslabones de la cadena productiva del café en nuestro país.
Para mayor información visite la página: http://www.tradex.mx/expocafe/
Acerca de Tradex Exposiciones Internacionales.
Tradex Exposiciones Internacionales, con más de 26 años de experiencia en la organización de exposiciones maneja los siguientes nichos principalmente: mercería y manualidades, café, alimentos especializados, moda, belleza, arquitectura y diseño de interiores. Además, ofrece consultoría y producción de exposiciones y congresos, desarrollo de concepto, así como telemarketing, operación y logística. La misión de Tradex es fortalecer industrias y abrir mercados en sectores especializados a través de exposiciones comerciales.
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