Deliciosas recetas para celebrar a mamá

La vida está llena de buenos momentos y otros que quizá no lo son tanto; lo que es innegable, es que todo siempre mejora con el cariño irremplazable y un abrazo de mamá. Próximos a celebrar a todas las madres mexicanas, recordamos la importancia del rol que toman en la vida de muchos, brindándonos su amor y cariño incondicional siempre que lo necesitamos.

Por ello, galletas Marián®, marca 100% mexicana dedicada a brindarnos felicidad en cada bocado, comparte contigo 3 dulces y sencillas recetas para celebrar este 10 de mayo a mamá, creando nuevos recuerdos.

Pavlova de Frutas con Orejitas Marián®

Ingredientes:

• 20 piezas de Orejitas Marián®
• 1 taza de fresas
• 1 pieza de mango ataulfo
• 1 pieza de kiwi
• 2 tazas de crema batida
• ½ taza de zarzamoras en mitades
• ½ taza de moras azules
• 28 piezas de merengues chicos
• Frutos rojos al gusto para decorar
• 1 taza de crema batida
• 4 huevos medianos
• 4 cucharadas de almendra fileteada

Preparación:

1. Cortar las Orejitas Marián® en mitades y reservar.
2. Cortar las fresas en mitades, el mango en cubos y el kiwi rebanado en cuartos.
3. En un plato colocar, con ayuda de una manga pastelera, una base de crema montada. Encima de ella poner la fruta, las Orejitas, los merengues, los frutos rojos y esparcir las almendras fileteadas.
4. En caso de desear una mejor presentación, añadir unas hojas de menta y esparcir un poco de azúcar glas.

Tartaletas con chocolate y coco

Ingredientes:

• ½ taza coco rallado
• 3 paquetes Tartaletas sabor fresa Marián®️
• ½ taza chocolate semi amargo derretido

Preparación:

1. Tostar el coco rallado a fuego medio bajo.
2. Sumergir la mitad de las Tartaletas sabor fresa Marián ®, en el chocolate derretido.
3. Pasarlas por el coco rallado del lado del chocolate.
4. Colocar en una rejilla y dejar secar y servir.

Flan de mango con crumble de nuez

Ingredientes:

Para el flan:

• 3 huevos
• 1 lata de media crema
• 1 lata de leche evaporada
• ½ lata de leche condensada
• 6 rebanadas de mango en almíbar La Costeña®

Para el crumble:                                                      

• 10 bolitas de nuez Marián®
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 cucharada de azúcar glass

Para decorar:                                                           

• 2 rebanadas de mango en almíbar La Costeña®
• 4 bolitas de nuez Marián®
• Hojas de menta al gusto

Preparación:

1. Licuar el huevo, la media crema, la leche evaporada, la leche condensada, y mango en almíbar. Verter la mezcla en moldes individuales, tapar con papel aluminio y cocer a baño maría a 100 °C durante 1 hora con 20 minutos. Retirar del horno, dejar enfriar y refrigerar hasta enfriar por completo.
2. Cortar las bolitas de nuez en 4 partes, agregar la mantequilla y hornear a 180 °C por 6 minutos. Al término, dejar enfriar y trocear.
3. Cortar las rebanadas de mango en cubitos.
4. Desmoldar los flanes y decorar con cubitos de mango en almíbar y el crumble de bolita de nuez. Por último, espolvorear con azúcar glas y hojas de menta.

Recuerda que estas recetas son para inspirarte y que siempre puedas darle tu toque único, por lo que también te recomendamos agregar a tus recetas dulces, cualquiera de las 3 nuevas líneas de galletas Marián®: Marián® Garettas, Marián® Rosquillas y Marián® Bolitas.