Disfruta de las fiestas sin quedarte con los kilitos extra

La época decembrina ha llegado: las fiestas, posadas, reuniones y sobre todo la deliciosa comida de la temporada están a unos días y con ellos también llega la preocupación por aumentar algunos kilitos. De acuerdo con la nutrióloga Valeria Rubio, asesora de la marca alpura y certificada por el Colegio Mexicano de Nutriólogos, “Siempre existe la preocupación por mantenerse en un peso adecuado y sobre todo comer de forma saludable en esta temporada, por eso es bueno que conozcan versiones light de algunas de las recetas más comunes, para no privarse de nada y no tener remordimientos”.
Según la Secretaría de Salud, los mexicanos subimos en promedio entre 3 y 5 kilos en esta temporada, por lo que cuidar la alimentación es primordial para sentirnos bien con nuestro cuerpo.
La temporada se presta para que disfrutemos de platillos deliciosos, pero no hay razón para subir de peso si se cuenta con recetas y productos saludables. La asesora de alpura recomienda las siguientes recetas que son bajas en calorías:

ENSALADA DE MANZANA
Ingredientes:
– 4 manzanas
– ½ lata de piña en almíbar
– 2 tallos de apio
– ¼ de crema baja en grasa Alpura
– 12 Nueces

Preparación:
Cortar las manzanas en cuadritos chiquitos, revolverlas con media lata de piña con media lata del almíbar, la crema, el apio picado finamente y las nueces. Servir.
Calorías

Ensalada Tradicional 262

Ensalada Light 105

CHOCOLATE CALIENTE

Ingredientes:
• 1 litro de leche Alpura light
• 3 cdas de Cocoa
• ½ taza de sustituto de azúcar
Preparación:
Calentar la leche con flama baja, añadir la cocoa y el sustituto de azúcar. Revolver hasta que la cocoa se disuelva completamente.
CALORIAS POR PORCION

CHOCOLATE TRADICIONAL 250
CHOCOLATE LIGHT 80

PAVO NAVIDEÑO SENCILLO
Ingredientes:
– Un pavo ahumado
– Un litro de leche deslactosada Alpura
– Sal
– pimienta
– 1 barra de mantequilla Alpura
– Mermelada de chabacano
Preparación:
Un día antes de la cena, inyectar el pavo con leche deslactosada (preparada con sal y pimienta tres veces al día) y dejar reposar. El día de la cena, inyectarlo solo dos veces más. Untarlo de mantequilla y mermelada de chabacano. Hornear.
CALORIAS POR PORCION

PAVO TRADICIONAL 375- 400
PAVO LIGHT 225

GELATINA DE FRESA

Ingredientes:
– Gelatina sabor fresa baja sin azúcar
– 1 taza de leche Alpura light
– 1 taza de yogurt Alpura sin azúcar
– 1 taza de fresas picadas en trozos pequeños
Preparación:
Disolver la gelatina con 2 tazas de agua caliente. Añadir una taza de leche fría y una de yogurt .natural sin azúcar Alpura. Añadir las fresas, refrigerar. Se puede adornar con unas noche buenas.
CALORIAS POR PORCION

GELATINA TRADICIONAL 150
GELATINA LIGHT 45

“Siguiendo estas recetas, seguro que pasarán una deliciosa temporada navideña sin privarse de ningún antojo y cuidando la línea con los productos de alpura”, finalizó la nutrióloga.

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Grupo Alpura, con 43 años de presencia en el mercado de lácteos en México (1972), ha sido reconocida dos veces con el PNA (Premio Nacional Agroalimentario). Ostenta el sello de México Calidad Suprema desde 2004. Cuenta con las certificaciones HACCP, FDA, KMD. En 2013, 2014 y 2015 obtuvo el reconocimiento “Sabor del año”. El catálogo Alpura 2015 consta de 14 líneas con 86 productos. Tiene distribución en México, USA y algunos países de Latinoamérica.

Contacto de prensa:
Silvia Tapia Flores / Cynthia Carrillo
silvia.tapia.flores@spring.com.mx / cynthia.carrillo@spring.com.mx
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55.13.84.13.42 / 36.61.69.58

Yesica Floreshttp://www.elblogdeyes.com
Soy Yes, blogger desde hace más de 5 años. Me he especializado en el viejo y olvidado arte de divagar

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