Durazno, fuente de salud y sabor

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El duraznero es una especie que tiene su origen en China. Existen dos grupos según el tipo de fruto: de pulpa más blanda y destino en fresco, y de pulpa dura con destino en fresco e industria.Características del Durazno:
– Redondos, de color amarillo con un tono rojo.
– Maduros son blandos al tacto y tienen una fragancia dulce, y una vez maduros los debe almacenar en el refrigerador sólo un par de días, ya que la temperatura disminuye su jugo y sabor.
Información nutricional:

Proteína 1gr
Vitamina A 20%
Vitamina C 20%

Beneficios para la salud

– Buena fuente de potasio y vitamina A. El potasio ayuda a la contracción del músculo esquelético y cardíaco. La vitamina A ayuda a la vista, previene infecciones gastrointestinales y de la piel.
– Ayuda a prevenir cáncer y enfermedades del corazón.
– Contiene menos calorías que los melocotones (aproximadamente unas 45 calorías por cada 100 gramos).
– Tiene un algo contenido de beta-caroteno y vitamina C, dos importantes antioxidantes (retrasan el envejecimiento).
– Su jugo tiene propiedades diuréticas, siendo adecuado para activar la función renal.
– Aporta vitamina C que ayuda a aprovechar mejor el hierro, previene enfermedades respiratorias, sangrado de encías y problemas de cicatrización.
– Vitamina A ayuda a nuestra vista, es esencial para un crecimiento y desarrollo adecuado. Ayuda en la formación de huesos y dientes. Ayuda a prevenir osteoporosis, raquitismo y debilidad de huesos y dientes.
– Por sus propiedades lo hacen una excelente alternativa para el refrigerio de los niños en la edad escolar.

Tips de consumo

– Disfrútelos enteros o córtelos a la mitad removiendo el hueso antes de comerlas y córtelas en rebanadas o en cubos para ensaladas.
– Se pueden guardar a temperatura ambiente o en el refrigerador durante unos dos o tres días.
– Su sabor es dulce con un toque ácido, jugoso y refrescante. Se utiliza en distintos postres y como conserva.
– Los Duraznos maduros deben ser almacenados en el refrigerador sólo un para de días, ya que baja la temperatura disminuye su jugo y sabor.

Deporte. Ayudan a tu corazón, es decir, bombea más sangre a tu cuerpo.
Belleza. Ayudan a mantener tu piel joven.
Mamás. Previenen enfermedades del estómago y la piel.
Hombres. Las puede acompañar con HotCakes, Waffles o Pan Francés.

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