El primer bocado de un nuevo año
Nos hemos adentrado a la recta final del año, y con ella, las listas de propósitos comienzan a escribirse. Aunque no muchos lo admiten, en la fiesta de nochevieja son muy recurrentes los tradicionales rituales de Año Nuevo, que según la creencia, ayudan a atraer eso que se anhela.
Uno de los más populares son las 12 uvas, este rito consiste en comerlas al ritmo de las emocionantes campanadas que dan entrada a un nuevo ciclo, esto mientras pedimos por todo aquello que deseamos. Por otro lado, si el amor es lo que realmente te interesa, usar un cordón rojo amarrado a la muñeca izquierda lo atraerá. Para el dinero, se cree que poner una moneda o billete dentro del zapato, hará que el año que está por comenzar este lleno de abundancia.
Prosperidad, viajes o salud, las opciones para atraer lo que deseas son infinitas, pero lo realmente importante, es la compañía de quienes te rodean en ese día tan especial y durante todo el año que viene. Por eso, previo a los rituales para despedir el 2020, Dolores® Premium te invita a consentir tu paladar y el de tus seres queridos con estos bocadillos de ventresca en aceite de oliva y alcaparras, un platillo que dará pasó a un delicioso matice de sabores y así terminar el año de una manera Premium, ¡manos a la obra!
¿Qué necesitas?
• 2 latas de filetes de Ventresca de atún en aceite de oliva Dolores® Premium
• 5 cucharadas de aceite de oliva
• 3 cucharadas de vodka
• 3 cucharadas de salsa de soya baja en sodio
• 3 cucharadas de cebolla blanca en cubitos
• 3 cucharadas de alcaparras finamente picadas
• 4 mini chapatas
• 1 cucharada de perejil lavado y desinfectado
• 1 jitomate guaje en rebanadas delgadas, para decorar
¿Cómo lo preparas?
• Unta un poco del aceite en las chapatas.
• Mezcla en un tazón el aceite de oliva restante, el vodka, la soya, la cebolla y las alcaparras.
• Acomoda encima la ventresca de atún en aceite de oliva Dolores® Premium con las alcaparras.
• Espolvorea el perejil y decora con rebanadas de jitomate.
• ¡Listo! Deleita tu paladar con un sabor fino y diversas texturas.
Nada más fácil y delicioso que estos bocadillos para compartir con quienes más amas. Experimenta en tu paladar un sabor delicado para despedir este año y compleméntalo con una copa de tu vino preferido mientras esperas las 12 campanadas.
