EMPANADA DE CARNE

Ingredientes:

1/2 kg de masa de pan
1/2 kg de carne de cerdo
2 cucharadas de ajo y perejil picados
200 g de bacón
1/2 kg de tomates
2 huevos duros, 1 cebolla
sal, pimienta

preparación:

• Picar finamente el cerdo y el bacón, añadir el ajo y el perejil y picar también todo junto.
• En una sartén con un poco de aceite dorar la carne, añadir la cebolla picada y dorar. Salpimentar.
• Echar el tomate y dejar cocer el conjunto hasta que esté seco.
• Estirar la masa de pan partida en dos trozos. Cubrir con una la fuente del horno y repartir la mezcla anterior.
• Esparcir por encima los huevos picados.
• Tapar con el resto de la masa, apretar los bordes, darle un acabado, pintar con huevo y hacer agujeros con un tenedor.
• Cocer hasta que esté en su punto.

Yesica Floreshttp://www.elblogdeyes.com
Soy Yes, blogger desde hace más de 5 años. Me he especializado en el viejo y olvidado arte de divagar

Deja un comentario

Discover

Latest

Durante o después de la pandemia, comprar departamento seguirá siendo una decisión inteligente

“Compradores deberán tener capacidad de negociación con las inmobiliarias si desean invertir ahora, mientras quienes adquieran al término de la crisis sanitaria,...

Jueces del 4to Concurso de Fotografía

Daniela Schmidt, Maria José Magán, Valeria Vera, Francisco de la Reguera, Hugo Catalán y Francisco Angellini se suman a Impulse México como jueces del...

MARVEL LANZÓ MUNDIALMENTE EL JUEGO DE ACCIÓN

MARVEL RUN JUMP SMASH! PARA IOS, ANDROID Y WINDOWS   México D.F., 18 de febrero de 2014.- Marvel anunció que el juego para dispositivos móviles Marvel...

La verdadera hidratación para tu piel se logra sólo tomando agua de PH perfecto

• No todas las aguas nos hidratan, sólo las que tienen un PH balanceado • ...

‘Saturno’, el astro que inspiró la nueva colección de Libélula por Sofía

La influencia de Saturno se hace presente en esta nueva colección creada por Sofía Álvarez, en la que la piedra preciosa ‘Hematita’...