En el marco del evento “Cerveza México”, Baja Brewing Company recibió cinco medallas
Dentro del evento “Cerveza México”, que se llevó a cabo el pasado 22 de octubre, se realizó una de las competencias cerveceras más importantes para el gremio. Este certamen se organiza desde hace 11 años con el fin de reconocer la calidad de las cervezas artesanales del mercado mexicano.
El evento contó con la participación de 130 cervecerías de las cuales, se calificaron 612 cervezas en 42 categorías distintas. Baja Brewing Company, la cervecería de La Baja, destacó particularmente en esta edición de la competencia al ser galardonada con la distinción de “Mejor Cervecería Grande de México”.
Adicionalmente, la cervecería obtuvo dos medallas de oro por su cerveza Burro Winter, una Imperial Stout y por su Hidromiel: Arena. Las cervezas Peyote IPA y Escorpión Negro, también fueron reconocidas con la medalla de plata en su categoría. Por último, su cerveza estilo Session IPA: Ay Ay IPA obtuvo la medalla de bronce.
Desde hace 14 años, Baja Brewing Company desarrolló su primera cerveza artesanal, y desde entonces ha sido una inspiración para el surgimiento de más cervecerías artesanales que hoy representan una categoría muy importante dentro de la industria.
Para Baja Brewing Company, este reconocimiento refuerza el valor que tiene trabajar con el compromiso de seguir innovando, y la visión de ser la marca líder con mayor presencia de la península para llegar a ser la cerveza artesanal #1 en exportación a los Estados Unidos. Hoy, Baja Brewing es el orgullo de Los Cabos, de la Baja y de México.
