Endulza el corazón de tu familia con este rico pan de elote del monte
Comparte tu amor este Día de San Valentín con este delicioso pan de elote dulce Del Monte. Celebra el 14 de febrero de una forma diferente, logra una cita perfecta: escucha música, hornea un panqué y compártelo con tu familia para consentirlos en este día tan especial.
Del Monte selecciona ingredientes de la mejor calidad y los lleva hasta tu cocina para que puedas preparar cualquier platillo delicioso y nutritivo, desde la comodidad de tu hogar. Del Monte comparte contigo el secreto de su receta para que prepares un rico panqué con elotes dorados con el que sorprendrás a tu familia. Enámorate con este postre y disfruta de un Día del Amor y la Amistad inigualable.
Ingredientes:
• 1 lata de elote dorado Del Monte (400 g)
• Mermelada Del Monte al gusto.
• 4 huevos.
• 90 g de mantequilla sin sal.
• 1 taza de leche condensada.
• 80 g de queso crema.
• 2 cucharadas de polvo para hornear.
• 1 cucharada de sal.
• 1 cucharada de esencia de vainilla.
• Azúcar glass al gusto. • 100 g de cerezas rojas.
Procedimiento:
• Precalienta tu horno a 180º C.
• En la batidora vierte los 4 huevos, la cucharadita de esencia de vainilla, la leche condensada y bate de forma uniforme.
• Incorpora a la mezcla, los granos de elote Del Monte junto con la mantequilla y mezcla hasta obtener una masa sin grumos.
• Por último, agrega el polvo para hornear y bate de manera uniforme.
• En un molde vierte la mitad de la mezcla; después agrega mermelada Del Monte y queso crema al gusto.
• Incorpora el resto de la mezcla y hornéala aproximadamente 50 minutos.
• Pasado el tiempo de horneado, comprueba que esté cocido el panqué, para ello, introduce un palillo de madera en el pan, si sale seco, significa que ya lo puedes sacar del horno.
• Espera 10 minutos a que se enfríe el panqué, después esparce el azúcar glass y coloca las cerezas rojas para decorarlo. Del Monte se preocupa por llevar a tu cocina, alimentos de alta calidad con ingredientes naturales y traídos desde el huerto, con amor hasta tu casa. Endulza el paladar de tu familia este 14 de febrero y comparte tu cariño en compañía de Del Monte.
