Endulza esta navidad y sorprende a todos con Frutas en Almíbar Herdez

• Por segundo año consecutivo, Frutas en Almíbar Herdez® obtuvieron el galardón a Sabor del Año, debido a su sabor y la confianza del producto hacia sus consumidores.
México D.F. a 24 de noviembre de 2015. Herdez®, endulza este diciembre los hogares de las familias mexicanas con la deliciosa variedad de Frutas en Almíbar. La temporada decembrina es una época donde la cocina adquiere todo el protagonismo, así que haz de las Frutas en Almíbar tus aliadas para crear los platillos y postres más originales y dulces.
Esta navidad combina Frutas en Almíbar Herdez® con tus platillos favoritos para innovarlos aún más. Desde la preparación y relleno del pavo, el tradicional ponche, hasta los múltiples postres, las Frutas en Almíbar Herdez® te acompañarán con un toque dulce para compartir.
Las Frutas en Almíbar Herdez® se pueden encontrar en cualquier tienda de autoservicio, en las siguientes presentaciones: Coctel de Frutas de 850g, Piña Rebanadas de 800g, Piña Trocitos de 800g y Duraznos en Mitades de 800g.
Para crear un postre dulce e innovador, Herdez® te comparte 2 recetas con Frutas en Almíbar Herdez®. Así que prepara y sorprende a todos en tus cenas y reuniones navideñas.

Con toda confianza es Herdez®

Crostata de Durazno a la Vainilla

Tiempo de elaboración: 35 minutos.
Ingredientes (porción de 8 – 10 personas):
• 300 g de pasta de hojaldre
• 1 huevo, ligeramente batido
• 1/3 taza (90 g) de mermelada de chabacano
• 1 cucharadita de fécula de maíz
• 1 lata de Duraznos en Mitades Herdez® de 800 g, rebanados
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 3 cucharadas de azúcar glass

Preparación:
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Extender la pasta de hojaldre, haciendo un disco de 30cm de diámetro y colocar en un molde para tarta de 25cm.
3. Picar la pasta varias veces con un tenedor y cubrir con un círculo de papel encerado.
4. Cubrir con frijoles crudos y hornear aproximadamente 15 minutos o hasta que esté firme.
5. Retirar el papel, barnizar con el huevo batido y hornear por otros 5 minutos más hasta dorar ligeramente.
6. En un tazón pequeño, mezclar la mermelada de chabacano con la fécula de maíz.
7. Extender sobre la pasta de la tarta y acomodar los Duraznos Herdez® sobre ella.
8. Mezclar la vainilla con 2 cucharadas de azúcar glass y rociar sobre los duraznos.
9. Hornear cerca de 10 minutos y servir caliente o fría.
10. Acompañar con helado de vainilla.

Crumble de Fruta

Tiempo de elaboración: 40 minutos

Ingredientes (porción de 6 – 8 personas):
• 1 taza de harina
• 90 gramos de mantequilla
• 1/4 taza de azúcar
• 1 lata de Coctel de Frutas Herdez® de 850 g
• Canela molida al gusto

Preparación:
1. Mezclar la harina con la mantequilla y el azúcar hasta obtener una pasta con migas y reservar.
2. Engrasar un refractario con mantequilla.
3. Colocar el Coctel de Frutas Herdez® en el refractario y espolvorear con la canela molida.
4. Cubrir con la mezcla de harina reservada.
5. Hornear durante media hora a 150°C.
6. Servir caliente acompañando con leche evaporada o helado de vainilla.