FINE DINING LOVERS LANZA UNA EDICIÓN EN ESPAÑOL
LA REVISTA ONLINE FINE DINING LOVERS LANZA UNA EDICIÓN EN ESPAÑOL ENFOCADA A LA GASTRONOMÍA DE ESPAÑA Y AMÉRICA LATINA
FineDiningLovers.com, la plataforma digital internacional de S.Pellegrino y Acqua Panna creada para chefs, expertos y amantes de la gastronomía, ha anunciado un esfuerzo adicional en su compromiso de apoyar a la industria de restaurantes con el lanzamiento de una nueva edición del popular sitio web dedicado a hispanohablantes centrado en noticias de la industria de la restauración en España y LATAM.
Fine Dining Lovers, establecido en 2011, es un sitio web confiable que ofrece información privilegiada independiente del panorama mundial de los restaurantes, gracias a su posición única para tener acceso a lo mejor de la industria. Presentado en forma de revista en línea, el sitio publica contenido actualizado diariamente como noticias, entrevistas exclusivas, recetas, artículos y más. En los últimos meses, Fine Dining Lovers ha actuado como una red de apoyo tanto para la industria como para los gastrónomos, con información sobre el coronavirus en forma de encuestas de percepción, guías descargables y discusiones digitales con expertos de la industria.
El sitio web en español fue lanzado el 23 de noviembre con el objetivo de actuar como un portal para apoyar a la industria de la restauración en los territorios de habla hispana y como una nueva plataforma para los amantes de la comida que buscan descubrir lo mejor de la cultura de alta gastronomía latinoamericana y española.
“Nuestro sitio en español es un proyecto independiente, curado por el equipo detrás de la campaña #SupportRestaurants de Fine Dining Lovers y S.Pellegrino con el objetivo de conectarse directamente con los amantes de la comida de habla hispana y ayudar a las empresas locales de una manera concreta al ofrecer contenido en su idioma nativo”, mencionó Ryan King, editor en jefe de FineDiningLovers.com.
“Nos complace y honra dar voz a la industria de la restauración latinoamericana y española, dos auténticos pilares del panorama gastronómico internacional, en un momento tan difícil y delicado. Creemos que compartir ideas e historias será una forma eficaz de conectarse virtualmente y mantenerse en contacto con la comunidad “, agregó Valeria Raimondi, editora en jefe de FineDiningLovers.com/ES.
Se presentarán destacados chefs de la región de España y Latino América, como Albert Adrià (España), Andoni Luis Aduriz (España), David Muñoz (España). Enrique Olvera (México), Ferran Adrià (España), Gastón Acurio(Perú), Leonor Espinosa (Colombia), Manu Buffara (Brasil), los Hermanos Roca (España), Rodolfo Guzmán(Chile) y Virgilio Martinez (Perú).
El próximo contenido en el sitio en español incluirá la cobertura de FRUTO, que se llevó a cabo los días 19 y 20 de noviembre, el lanzamiento de S.Pellegrino Young Chef Academy, prevista para el 30 de noviembre, la octava edición de Latin America’s 50 Best Restaurants, patrocinada por S. Pellegrino y Acqua Panna, con transmisión en vivo de los premios que serán revelados el jueves 3 de diciembre de 2020.
