Kashi presenta La Miscelánea Artesanal: Armonía Colectiva
Mercado/Talleres/Ponencias
• Kashi, la marca de cereales líder en nutrición funcional que nació hace 30 años en La Jolla California, entra a México con un evento único que reunirá a la comunidad holística de México: La Miscelánea Artesanal, Armonía Colectiva.
• La Miscelánea Artesanal presentará una muestra de productores orgánicos y artesanales, proyectos de diseño industrial y un programa de ponencias y talleres impartidos por los actores principales de la industria de alimentos desde diferentes ópticas.
• Aires de Campo, Sersana, The Whole Table, Roxana Castaños, Gas TV, Mukta, If Only y la serie de mixología de Truvía #SweetDrinksAreMadeOfThis son algunos de los aliados que formarán parte de este evento.
México DF octubre 2016. Apelando a su pilar Inventor´s Mindset, Kashi presenta La Miscelánea Artesanal: Mercado/Ponencias/ Talleres un evento que busca nutrir y crear conciencia en cada uno de los asistentes desde dentro hacia afuera, se llevará a cabo el próximo sábado 5 de noviembre en el Huerto Roma Verde y reunirá la comunidad holística de la Ciudad de México
La Miscelánea Artesanal es un mercado gourmet itinerante que nace con el objetivo de celebrar la actividad del artesano/productor y todas las piezas que conforman la gastronomía de México, la consciencia individual y la armonía colectiva.
El día arrancará con un morning session en el que participarán Roxana Castaños, líder en meditación y mindfulness, Mukta y una sesión de Sersana.
La muestra de productores estará encabezada por La Miscelánea Artesanal, proyecto que, desde inicios del 2016, bajo un modelo de CSA (Community Support Agriculture), distribuye hortalizas y frutas orgánicas a la puerta del consumidor. El mercado de La Miscelánea Artesanal contará con pequeños productores orgánicos y artesanales de mieles, raicilla, agua de coco, moles, conservas, mermeladas, salsas, peltre, diseño mexicano textil, leches de almendra y soya, pan artesanal, dulces y helados mexicanos, especias y botánica mexicana, café, flores, cacao entre otros.
Los talleres y ponencias que se impartirán buscan darles herramientas a los asistentes y a sus familias que les ayuden a tener un estilo de vida más consciente y brindarles una gran experiencia durante todo el día.
The Whole Table impartirá una sesión de clean eating en la cual se configurarán recetas fáciles y limpias utilizando como ingredientes productos de Kashi, Aires de Campo y de los productores participantes en el mercado de La Miscelánea Artesanal. Al final de este taller de cocina, Gastronauta, dará un taller de Ethical Food Porn en el cual los asistentes podrán aprender a tomar las mejores fotos de los platillos que prepararon y compartirlos en redes sociales.
Jazmín Nieves, Nutrióloga de Kashi encabezará la serie de ponencias con una plática en la que le dará al auditorio claves para tener una alimentación consciente. Revista Picnic presentará un taller de ilustración de un bowl de cerámica para disfrutar su cereal Kashi, Lilit y Truvía enseñarán a los asistentes a hacer cocteles sin azúcar añadida, Aires de Campo hablará sobre la cadena de impacto social y económico que genera una producción consciente y El Huerto Roma Verde impartirá un taller para enseñar a los asistentes a poner su propio huerto en casa, entre otros.
El día cerrará con una sesión de Diana Gracía de Be what you dream, en la cual invitaremos al consumidor a ser lo que ha soñado y a utilizar la alimentación como herramienta para lograrlo. Dentro del evento se contará con una área de descanso Kashi, en la cual podrán disfrutar del momento y la tranqulidad del espacio.
Respondiendo a sus valores: Verde & Limpio, Súper Nutrición, Amor a la comida y Mentalidad de Inventor, Kashi entra a México reuniendo a todos los actores y consumidores que viven y comparten de manera consciente, gente que entiende que las acciones individuales detonan impactos colectivos, en La Miscelánea Artesanal.
La cita es el próximo sábado 05 de noviembre de 09:00hrs a 20:00 hrs.
Lugar: Huerto Roma Verde, ubicado en Jalapa 234 Col. Roma Sur.
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