Llega a Guadalajara la 8ª edición de Expo Café & Gourmet

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En su octavo año Expo Café y Gourmet Guadalajara se posiciona como el evento más importante especializado en el mundo del Café y la industria Gourmet para la región de occidente. Expo Café & Gourmet Guadalajara es el sitio ideal para conocer a representantes y distribuidores de la industria de retail y hospitalidad; así como para promover y presentar productos.

“Expo Café & Gourmet Guadalajara es el mejor lugar para unirse, aprender, discutir los temas de interés, y poner en alto el nombre de esta industria de alimentos y bebidas en México y occidente”, comentó Ana Corral, Gerente del evento.

En su acto inaugural la octava edición de Expo Café & Gourmet contó con la presencia de distinguidas personalidades de la industria, entre las que destacan: Marcos Gottfried (Vicepresidente de Tradex Exposiciones), Ana Luisa Cuellas Aranda (Directora Estatal PROMÉXICO), Lic. René Arenas Gutiérrez, Dirección General de Promoción Comercial de la Secretaría de Desarrollo Rural del Gobierno del Estado de Jalisco, Lic. Guillermo Pérez Magos Sub Secretario de Comercio de la Secretaría de Desarrollo Económico del Estado de Aguascalientes, el Ing. Rubén Masayi González Uyeda (Presidente Cámara de la Industria Alimenticia de Jalisco), Lic. Mariano César Gutiérrez Larios, Director General de Fomento Económico del Estado de Colima, Lic. Oscar Plascencia Peña, Coordinador General de Competitividad Empresarial de Desarrollo Económico del Estado de Jalisco, el Ing. Arturo Hernández Fujigaki (Presidente de la Asociación Mexicana de Cafés y Cafeterías de Especialidad, A.C.), y Ana Rosa Corral del Rello (Gerente de Expo Café & Gourmet y Guadalajara).

Expo Café & Gourmet Guadalajara ofrece una amplia variedad de productos, insumos y accesorios que te complementaran si eres una tienda gourmet, un supermercado, importador, exportador, restaurante, bistró o cafetería, banquetero o chef, escuela de gastronomía, distribuidor o simplemente eres un apasionado de conocer alimentos y bebidas gourmet
Marcos Gottfried, Vicepresidente de Tradex Exposiciones, expresó: “a lo largo de ocho años hemos visto a la industria del café y del gourmet crecer junto a nosotros. En esta edición de Expo Café & Gourmet Guadalajara refrendamos nuestro compromiso con los productores, inversionistas, restaurantes, cafeterías, representantes del sector agrario, tostadores, promotores, distribuidores, banqueteros, chefs y todos los involucrados en este sector; invitándolos, también, a seguir generando buenas ideas, a mantener la calidad de los productos y a apostar por un porvenir espectacular para este industria”.

Expo Café & Gourmet Guadalajara trae hasta occidente lo mejor de Expo Café y Gourmet Show; es por ello que para los amantes del vino se encuentra el Pabellón Wine Room, y para los amantes de los destilados del tequila y mezcal está el Pabellón Agave, y para los amantes de la cerveza el ya tradicional Pabellón de Cerveza Artesanal. En el Pabellón Gourmet y el Pabellón Chocolate podrás comprar estupendos productos.

Preocupado por la capacitación y educación, Expo Café & Gourmet Guadalajara presenta una serie de conferencias, cursos, talleres y catas; por segundo año consecutivo se llevará a cabo la Certificación de SCA (Specialty Coffee Association) para certificarte como barista. Además de ello, se realizará la 8ª edición de la Competencia Mexicana Arte Latte, un espacio en el cual los baristas demostrarán su talento para pintar el café con la leche.

En el marco del evento se lanzará la convocatoria de la 9ª edición del Premio Sabor Expo Café dirigido a los productores, tostadores y todas las marcas de café legalmente establecidas dentro del territorio nacional. Además, como cada año, la zona #YoTomoCafé sorprende con una exposición especial sobre Freddy Mercury en la cual se degustarán los cafés ganadores del Premio Sabor Expo Café 2017, mismos que se acompañan de las icónicas canciones del artista.

Expo Café & Gourmet Guadalajara es el lugar perfecto para unirse, aprender, discutir temas de interés y descubrir una amplia variedad de sabores e instrumentos que te servirán si eres o te interesas por ser un productor o representante de alimentos y bebidas.

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