Llega a SundanceTV F***king Perfect el documental que muestra las exigencias que se manejan en la alta cocina para alcanzar la perfección

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Tras 25 años de lucha por la perfección, el chef Sergio Herman decide cerrar su restaurante Oud Sluis, en busca de cumplir un sueño.

Estreno domingo 23 de junio a las 21:00 horas.

De manera íntima F***king Perfect retrata el proceso emocional que llevó al chef con 3 estrellas Michelin, Sergio Herman, a tomar la decisión de cerrar su famoso restaurante Oud Sluis en 2013, algo que el mundo de la gastronomía no se esperaba. Estreno el domingo 23 de junio a las 21:00 horas.

Este documental es un retrato honesto e íntimo, que muestra la lucha de un hombre en transición. Nos revela las preguntas y dudas existenciales a las que Herman hace frente, dudas con las que muchos de los espectadores se sentirán identificados.

Dirigida por Willemiek Kluijfhout, F***King Perfect nos presenta el estrés que se maneja en una cocina a esos niveles, el alto grado de perfección que se requiere para poder servir todos los días platos perfectos y sobretodo la frustración que lleva trabajar durante más de 25 años sin poder separarse del restaurante que heredó de su padre.

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