Lo mejor del mundo de la cerveza en el WTC de la Ciudad de México: Congreso, Expo, Competencia
- El Congreso Cerveza México reúne a los mejores profesionales del ramo para compartir experiencias y conocimientos
- La exposición contará con más de 100 empresas expositoras
- La Competencia reconoce la calidad de cervezas mexicanas y extranjeras
México D.F. a 29 de julio de 2014. En el marco de Gourmet Show, se llevará a cabo la quinta edición de Cerveza México, el evento más importante para la industria cervecera en México y América Latina. El congreso, la competencia y la exposición se realizarán en las instalaciones del World Trade Center de la Ciudad de México, del 3 al 7 de septiembre próximos.
A lo largo del Congreso Cerveza México “Conquistando Paladares” -del 3 al 5 de septiembre- se discutirán temas relevantes para la industria como el panorama actual, la legislación, cómo operar una cervecería, mercadotecnia, comercialización, difusión y planes de negocio; además, expertos de diferentes partes del mundo compartirán sus experiencias y casos de éxito.
Por otro lado, del 5 al 7 de septiembre, Expo cerveza México reunirá a cerveceros nacionales y extranjeros; más de 100 empresas expositoras darán a conocer sus productos en un espacio de 4,800 m2. En el evento se estarán ofreciendo degustaciones de más de 150 cervezas y se espera la asistencia de 30,00 visitantes entre distribuidores, proveedores de insumos, fabricantes y amantes de la cerveza. Es un evento en el que los profesionales del ramo podrán hacer negocios, aprender, contactar proveedores y deleitar sus paladares con una gran cantidad de aromas, sabores y texturas.
Por su parte, la Competencia Cerveza México reunirá a más de 500 etiquetas con el objetivo de reconocer y premiar la calidad de las cervezas mexicanas y extranjeras. Un grupo de jueces internacionales certificados por el Beer Judge Certificaction Program, evaluará las cervezas en dos categorías: Competencia Profesional (Cervezas Artesanales) y Competencia Amateur (Cervezas Caseras). Las mejores cervezas recibirán la medalla Cerveza México.
Sin duda, el nicho de la cerveza ha venido creciendo en los últimos años, y Cerveza México es una iniciativa que ha servido para fortalecer y profesionalizar la industria, ofreciendo todas las herramientas que se necesitan para mejorar o emprender los negocios.
Para mayores informes sobre el Congreso Cerveza México: http://tradex.mx/cerveza/index.php/inicio/2-congreso
Acerca de Gourmet Show.
La octava edición de Gourmet Show se realizará del 4 al 6 de septiembre de 2014 en las instalaciones del WTC de la Ciudad de México.
Es un evento con 8 años de experiencia promoviendo la cultura del buen comer en México. Reúne por tres días consecutivos a todos los actores comprometidos con alimentos, bebidas y accesorios de calidad, ingredientes esenciales para la cocina Gourmet.
Contará con los siguientes pabellones especializados: Salón Chocolate, Cerveza México, Wine Room y Agave Fest.
En la exposición podrá encontrar vinos y licores, carnes, pescados y mariscos, quesos, charcutería, aceites y vinagres, pan artesanal, chocolate, conservas, mermeladas y productos orgánicos, entre otros.
Acerca de Tradex Exposiciones internacionales.
Tradex Exposiciones Internacionales, con más de 26 años de experiencia en la organización de exposiciones maneja los siguientes nichos principalmente: mercería y manualidades, café, alimentos especializados, moda, belleza, arquitectura y diseño de interiores. Además, ofrece consultoría y producción de exposiciones y congresos, desarrollo de concepto, así como telemarketing, operación y logística. La misión de Tradex es fortalecer industrias y abrir mercados en sectores especializados a través de exposiciones comerciales.
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