Los ganadores del Premio Sabor Expo Café
- · Participan 53 marcas provenientes de los 12 estados cafetaleros
- · Café, Café Orgánico, Cafetzal y Extracto Café, de Tlacuilotepec Puebla son los ganadores
- · Expo Café apoya a los productores de café
México D.F. a 11 de septiembre de 2013. Alfredo Cordero Organizador de Premio Sabor Expo Café dio a conocer la lista de ganadores de la Cuarta Edición del Premio Sabor Expo Café, que en esta ocasión contó con la participación de marcas provenientes de los 12 estados cafetaleros de la República.
“Tras dos días de votación por parte del público asistente a Expo Café, se dieron a conocer los tres primero lugares del Premio Sabor Expo Café. El Primer lugar fue para Café Café Orgánico de Oaxaca de Juárez; el segundo lugar lo obtuvo Cafetzal, proveniente de Puebla; y el Tercer lugar fue para
Extracto Café, de Tlacuilotepec Puebla”, informó Cordero.El directivo dio a conocer que “en esta edición la competencia fue muy reñida, entre el primer y el tercer lugar hubo tan sólo 14 votos de diferencia“.
“Los cafés ganadores son todos cafés de altura, con acidez equilibrada y muy aromáticos, dignos representantes del excelente café mexicano“, añadió Alfredo Cordero.
La premiación se llevó a cabo en la zona #Yo tomo café, y contó con la presencia de sommeliers, baristas, chocolateros, catadores, chefs, proveedores de insumos y amantes del café. Se entregaron reconocimientos a los tres primeros lugares, medallas para identificar sus cafés y el ganador obtuvo una máquina de última generación, cortesía de BUNN, un Stand en Expo Café 2014 para promover su café, RAK otorgó al ganador un cheque por $10,000 pesos en mobiliario, y Comex regaló un kit de pintura.
Para finalizar Alfredo Cordero señaló que el Premio Sabor Expo Café tiene como objetivo dar a conocer las mejores mezclas o cafés en grano y darles reconocimiento y espacio dentro de la exposición, así como conocer las preferencias de los consumidores finales del aromático en taza, y apoyar y enaltecer la labor de los productores de café.
Acerca de Expo Café 2013.
Expo Café 2013, a llevarse a cabo del 5 al 7 de septiembre de 2013 en el WTC de la Ciudad de México, ofrecerá a expositores y visitantes una oportunidad única para hacer negocios, contando con un gran número de productores y proveedores con los que se podrá tratar de manera directa. La exposición reúne por tres días consecutivos a todos los eslabones de la cadena productiva del café en nuestro país.
Para mayor información visite la página: www.expocafe.com.mx
