NESPRESSO PRESENTE EN LA 17° EDICIÓN DEL FICM 2019 CON CASA NESPRESSO
Casa Nespresso abrió sus puertas a socios, medios de comunicación e invitados especiales donde la gastronomía y el cine se unieron para ofrecer una experiencia inolvidable.
Durante la 17ª edición del Festival Internacional de Cine de Morelia (FICM), Nespresso Talents presentó los tres cortometrajes ganadores del concurso local en conjunto con la película ganadora de la semana de la crítica “I lost my body”, las cintas cinematográficas fueron presentadas por Charles Tesson, director artístico de la Semana de la Crítica en Cannes desde 2012, así mismo Nespresso otorga en conjunto con el FICM el premio a Largometraje Mexicano, el cual consiste en un premio 250,000 mil pesos
En esta tercera edición de Nespresso Talents bajo el tema “Somos lo que comemos” se invitó a los concursantes a desafiar su creatividad y contar historias que demostraran el valor y significado de la comida, durante la convocatoria se aceptaron 371 videos de 46 países de los cuales 40 cortometrajes pertenecen a mexicanos y fueron seleccionados por el jurado conformado por: Humberto Busto, Sofia Carrillo, Mariana Chenillo, Lila Avilés y Geminiano Pineda.
Para celebrar al talento mexicano Nespresso abrió las puertas de Casa Nespresso que durante 5 días ofreció a sus invitados una serie de experiencias en las que se fusionaron diferentes elementos como: Café, música, cine, gastronomía y networking. Anteriormente Nespresso Atelier recibía a cineastas, actores, directores, clientes, jurado y ganadores del concurso Nespresso Talents, pero el nuevo formato: Casa Nespresso, brindó la oportunidad de ampliar la experiencia Nespresso a más de 2,000 personas acreditadas al FICM.
La experiencia gastronómica de Casa Nespresso se llevó a cabo por el chef Sergio Camacho en donde ofrecieron un almuerzo preparado por una cocinera tradicional de Morelia:
– Huitlacoche Milpero.
– Calabaza milpera a la mexicana, servida con queso fresco y crema de rancho.
– Frijoles refritos.
– Mini Huchepos: tamal de elote tierno, acompañado con salsa verde, queso y
crema.
– Mini Corundas: se sirve bañado de salsa de jitomate con rajas, crema de rancho
y queso fresco.
– Pollo en mole verde.
– Tacos de charales: charales fritos servidos en tortillas de
maíz nativo y acompañados con ensalada de nopales o pico de gallo y salsa
martajada.
– Tortillas de maíz azul y blanco nativo nixtamalizado, crema y queso ranchero, salsas molcajeteadas.
La muestra gastronómica durante la fiesta por la noche, para celebrar a los ganadores de Talents fue servida por el chef Sergio Camacho en conjunto con uno de los ganadores el chef Ruffo Ibarra del restaurante Oryx Capital en la ciudad de Tijuana.
– Tostada de grav lax de salmón al tequila, con aderezo de crema de rancho y
quelites.
– Bruschea de frutos secos con terrina de foie gras al tartu‑o negro con
compota de xoconostle, berries y miel de agave.
– Avocado Toast con Rasurado de Jurel, puré de limón eureka y wakame.
– Totopo de maíz azul martajado servido con láminas de Marlín ahumado en frio,
chicharrón
prensado y polvo de cebolla quemado.
-Aguachile Tatemado de atún aleta
azul.
– Perla de jocoque y pistache, con cobertura de cacao y polvo de oro.
En esta edición estuvieron presentes los tres ganadores del concurso local:
- 1er Lugar: Pozolli – Ver Video
“Dicho concurso me dio la oportunidad de explorar cómo se manifiesta la cultura mexicana desde su gastronomía, a partir del humor y una narrativa para niños; pero, sobre todo, me permitió ahondar en la idea de que, si México es lo que come, entonces México es un eterno choque de dos mundos.” Mauricio Hernández
- 2do Lugar: Mario – Ver Video
“Conocer la vida de Mario en el mar y el trabajo que conlleva su sustento fue el motivo por el cual decidimos participar en Nespresso Talents. Estamos sumamente agradecidos por el apoyo, esto nos permitirá dar continuidad al siguiente proyecto personal de cada uno” Mildred Aniarely Delgado
- 3er Lugar: Ruffo – Ver Video
“Cuando realizamos “Ruffo” no teníamos expectativa alguna de algún tipo de reconocimiento, lo único que buscábamos era realizar un corto coherente y claro con su mensaje. Fue importante siempre aprovechar las condiciones que marcaba el concurso de Nespresso Talents 2019, como lo era la duración y el formato” Marco Aurelio Celis
Nespresso Talents da a los cineastas el poder de narrar una historia en formato vertical, una nueva forma de ver videos y que ha ido crecido en los últimos años, busca inspirar a los cineastas a crear un cambio positivo en el mundo y celebrar el talento cinematográfico a nivel mundial, así como empoderar a personas que piensen de forma diferente y que estén preparadas para superar límites.
