Ocho consejos para elegir lo que beberás durante 2019

Aunque a veces no le prestamos la misma atención, lo que bebemos es tan importante como lo que comemos cuando hablamos de mantenernos saludables. Lo cierto es que las opciones de bebidas que puedes preparar en casa y las que puedes comprar en el supermercado son infinitas.

Por eso, Beatriz Cuyas, Nutrióloga certificada por el Colegio Mexicano de Nutriólogos, nos brinda los siguientes consejos para hacer elecciones más saludables en lo referente a nuestras bebidas.

1. Crea tu propio batido (smoothie).
Lo primero que hay que tomar en cuenta es que estas bebidas son mas bien lo que denominamos “alimentos líquidos” ya que en general tienen un muy buen aporte de energía y nutrimentos, por lo que son ideales como sustituto de un desayuno ligero o como refrigerio.

La base de los licuados o smoothies suele ser leche, yoghurt; si quieres puedes sustiturlas por bebidas a base de almendras, soya o arroz. Te recomendamos agregar una o dos frutas y alguna verdura que además de sabor y textura te dará importantes vitaminas y fibra. Por último puedes añadir nueces o frutas deshidratadas y algún ingrediente extra como chía, moringa o gengibre para darles un toque especial.

Cuida la porción y prueba diferentes ingredientes, recuerda que mientras mas variada es tu alimentación, más saludable será.
Café o Té
Las bebidas como el té (verde, negro, blanco o rojo) y el café contienen sustancias que estimulan el sistema nervioso manteniendonos alerta y activos. Tanto el té como el café tienen muchos antioxidantes que ayudan a mantener nuestras celulas saludables, sin embargo, tienen un efecto diurético por lo que se recomiendan tomar con moderación. Algunos estudios indican que tomarlos antes de hacer ejercicio puede ayudar a nuestro rendimiento. Si los tomas solos o endulzados con sustitutos de azúcar no te aportarán calorías.

Infusiones
Existen una gran variedad desde hechas con plantas, flores, frutas o mezcladas. Puedes tomarlas calientes o frías, al natural o endulzadas preferentemente con un sustituto de azúcar para que no te aporten calorías. También puedes agregarles pedacitos de fruta cortada como manzanas o peras y disfrutarlas como si fuera un ponche.

Disfruta más tomando agua
El agua es la mejor fuente de hidratación para nuestro cuerpo y debemos consumirla constantemente a lo largo del día para evitar la deshidratación. Si te cuesta trabajo tomar agua natural, puedes añadirle sabor añadiendo rebanadas de frutas y verduras como limón, naranja pepino o fresas y otros ingredientes como menta o hierbabuena para darle sabor y mantenerte bien hidratado.

Jugos
Si te encantan los jugos, puedes probar hacerlos con varios ingredientes para tener mayor variedad y más aporte de vitaminas, minerales, antioxidantes. Te recomendamos utilizar dos verduras por cada fruta que elijas; ya que las frutas contienen importantes cantidades de azúcar de manera natural. También te sugerimos utilizar la fruta o verdura completa para que consumas la fibra que tienen que es importantísima para tu sistema digestivo.

¿Bebidas con alcohol? Sí, pero…
Recuerda que si decides tomarlas, debes hacerlo siempre con moderación. Todas las bebidas alcohólicas nos aportan energía por lo que para evitar un exceso de calorías líquidas te recomendamos mezclarlas con agua, agua mineral o refrescos bajos en calorías.

Agua de coco
Es una bebida rica en electrolitos que ayudan a hidratarnos de manera correcta por lo que puede ser una buena opción especialmente en épocas de calor. Sin embargo, es importante que tomes en cuenta su contenido de azúcar por lo que no se recomienda como sustituto del agua natural.

Como verás, son muchas y muy variadas las opciones para que este 2019 consideres las bebidas como un gran aliado en tu plan de alimentación, si disfrutas de la diversidad de ingredientes saludables servidos… ¡en un vaso!