Redescubre a Cristóbal Colón en libros, audiolibros y podcasts

Si crees que sabes todo sobre el hombre que descubrió nuestro continente, sorpréndete por lo que leerás y escucharás aquí.

Selecciones Reader’s Digest celebra 80 años de inspirar a los mexicanos

Este 2020 la revista Selecciones Reader’s Digest celebra 80 años de publicarse de forma ininterrumpida en español, y de tener presencia en...

El partido ahora está en casa; aquí hay 5 libros para los fanáticos del deporte

Aunque los cánticos de victoria en los estadios y arenas están por el momento en silencio; que esa no sea razón para...

Televisión y Cine

La versatilidad de Nicole Kidman se destaca en el catálogo de HBO GO

Protagonista y productora ejecutiva de la nueva miniserie original de HBO, THE UNDOING, la estrella australiana pasa de víctima a reina en producciones imperdibles Nicole Kidman es la figura destacada de HBO este mes de octubre....

Fox Premium trae un fin de semana a pura velocidad y acción

Fox Premium Action trae toda la adrenalina de la Fórmula 1 con el Gran Premio de Portugal, la esperada pelea de campeones de UFC 254, y los duelos más infernales de WWE en “hell in a cell”

Un desfile de estrellas llega a SPACE con Auto Luchas AAA

Prepárate a vivir la emoción de los mejores encuentros con las estrellas de Lucha Libre AAA a través de las pantallas de SPACE. La adrenalina, la diversión, y los más emocionantes encuentros se podrán vivir a...

“Aves de presa” estrena este sábado, solo en HBO

Protagonizada por Margot Robbie, la película reúne a un elenco de mujeres talentosas incluyendo a Jurnee Smollett, Mary Elizabeth Winstead, Rosie Perez y Elle Jae Basco. HBO continúa expandiendo su oferta de lo mejor del...

Autocine, tendencia que brinda una experiencia sorprendente

La situación actual ha llevado a reinventarse y adaptarse a una nueva normalidad. En este sentido, ir al cine vuelve a ser toda una...

Academia de Cinéfilos cierra octubre con Las buenas hierbas

Durante este mes la Academia de Cinéfilos, un proyecto independiente con el objetivo de promocionar el cine y formar públicos a través del análisis...

Gastronomia

Apuesta Toks por México y una oferta artesanal con pan de muerto con mole

·         El mole artesanal Doña Yolanda forma parte de los proyectos productivos de los restaurantes Toks.

4 exóticas ideas para preparar tu pan de muerto y presumirlo en social media

El Día de Muertos es una celebración asombrosa por muchas razones: las coloridas ofrendas, los increíbles disfraces de catrina, e incluso el inconfundible aroma...

Canasta Rosa tiene los mejores postres y adornos para este día de muertos

Canasta Rosa, la plataforma para comprar y vender productos únicos, artesanales y locales, tiene opciones únicas y deliciosas para disfrutar esta temporada...

Preservemos nuestras tradiciones y celebremos con chocolate este día de muertos: ASCHOCO

El Día de Muertos es una de las fechas importantes dentro de nuestra cultura. En México, es una de las festividades con...

El compromiso de Herdez por México y el planeta se refuerza con “Recicla la lata” por cuarto año consecutivo.

· La iniciativa de Marca Herdez®, “Recicla la lata” regresa este 2020 para fomentar el hábito del reciclaje de hojalata y cuidado...

20 de Octubre: Día del Chef, una profesión esencial aún en tiempos de pandemia

Desde 2004, cada 20 de octubre se conmemora el Día Internacional del Chef. Se trata de una iniciativa de la Asociación Mundial...

Barilla celebra las mesas de todo el mundo al anunciar su nueva campaña global

Barilla, marca líder mundial en la producción de pasta, lanzó su campaña internacional de la mano de Publicis Italia, la cual ya...

Este Día Internacional del Chef Vasconia te consiente con la batería Vitroacero de la línea The Champions Collection

Una comida bien preparada tiene sabores delicados que hay que retener en la boca para apreciarlos. (Tennessee Williams) Cada...

Lo más nuevo

Novedades

Cocktail Ping-Pong

Ingredientes: 1 onza de licor de mandarina 1 onza de ginebra 1 onza de jugo de limón Hielo en cubitos Bata los ingredientes en la coctelera y sirva en copas de cóctel con una guinda en cada una.

Whisky mint

Ron 15 cc. Azúcar 3 cdtas. Menta 5 o 6 hojas Whisky 50 cc. Colocar las bebidas, el azúcar y las hojas de menta en la coctelera con hielo. Agitar y servir en vaso para whisky.

CLASIFICACION DE LOS COCTELES

Los cócteles pueden catalogarse en tres tipos básicos: aperitivos, tragos largos o refrescantes y digestivos llamados pousse-café. Los aperitivos son generalmente secos.Se sirven en vasos o en copas, según sea su clase. Por lo general,...

Crema moka

IngredientesAzúcar 2 cdas. Azúcar 4 cdas. Cacao amargo 1/2 cda. Café soluble 1 cda. Claras 4 Unidades Crema chantilly 1 Taza Gelatina sin sabor 2 Sobre Leche 1/2 L Yemas 4 Unidades Varios Amarettis Cantidad necesaria Cáscara de naranja 1 Jugo de naranja Cantidad...

JUGO DE PIÑA Y ALFALFA

Ingredientes: 1 rebanada de piña picada 1 manojito de alfalfa lavada y escurrida 1 cucharada de miel de abeja 1 taza de agua Procedimiento: Moler en la licuadora la piña, la alfalfa, el agua y la miel. Cuele y sirva. Nota: Si...

CANTIDADES DE MASA NECESARIAS PARA PIZZAS O COCAS

Se ha calculado una ración de 125 g de masa por persona, o sea que la mayoría de las pizzas o cocas son apropiadas para dos personas.Con los 250 g suele salir una pizza...

Tutti fruti cake

IngredientesAzúcar 150 g Canela 1 cdita. Ciruelas secas 50 g Claras 2 Unidades Harina 250 g Higos secos 50 g Leche 1/2 Taza Pasas de uva 30 g Peras secas 50 g Polvo de hornear 4 cditas. Queso crema 180 g Ralladura de limón 1 Yemas...

Arroz Pilaf con pasas y piñones Plato típico de Turquía

Ingredientes: 350 gr. de arroz de grano largo, 100 gr. de hígado de cordero, una cebolla picada, 2 cucharadas de pasitas, 2 cucharadas de piñones, mantequilla o aceite de oliva, 3 vasos y medio de agua...

AGUA FRESCA DE FRUTAS

Ingredientes: 1 durazno 1 guayaba 6 fresas 3 tazas de agua 3 cucharadas de azúcar Procedimiento: Lavar perfectamente las frutas; desinfecte las fresas, retire la semilla y la cáscara del durazno. Moler en la licuadora las frutas con el agua y el...

Viajes

Guanajuato Capital recibe premio a Ciudad Colonial por la revista Selecciones Reader’s Digest México

A través de una transmisión digital, la revista Selecciones Reader’s Digest México, galardonó el día de ayer a Guanajuato Capital, como la...

Belize presenta los protocolos autorizados para recibir al turismo

A medida Belize comienza a recibir visitantes, las medidas de salud y seguridad continúan actualizándose, por ello, el Primer Ministro, Rt. Hon....

Todo listo para el arranque de experiencias “Caminos de Querétaro Gastrofest”

·         Este sábado 24 de octubre inician las experiencias gastronómicas de “Caminos de Querétaro, Gastrofest” de manera presencial...

Jalisco alista las tradicionales fiestas de Día de Muertos

●       El Estado contará con las medidas sanitarias correspondientes que permitan a visitantes y locales disfrutar de esta...

Cinco Tips del chef Daniel Manzano para una cocina sustentable y responsable

Este año nos ha hecho reflexionar sobre nuestro estilo de vida y revalorar la importancia de nuestras acciones para cuidar nuestra salud...

KAYAK presenta nuevo liderazgo en México y Latinoamérica

KAYAK presenta a Carolina Cueto Montenegro como la nueva Directora General de América Latina y a Lourdes Albin...

Telefonica Gastropark: la elección culinaria de los viajeros

Telefónica Gastro Park es uno de los puntos gastronómicos imperdibles de Tijuana, que se ha distinguido desde su nacimiento por ser punto...

Para una experiencia de viaje segura Air Canada reabre el Calgary Maple Leaf Lounge con todas las medidas de bioseguridad

·         Estos protocolos se suman al programa aeroportuario #FlyHealthyYYC de la aerolínea, que acaba de obtener la Acreditación de Salud Aeroportuaria Mundial...