Receta de Pastas de té

Ingredientes150 gr de harina
150 gr de mantequilla
150 gr de azúcar glasé
6 claras de huevo
Un sobre y medio de vainillina

Preparación

Batiremos la mantequilla y el azúcar glasé y añadiremos la vainillina y la harina tamizada, separaremos las claras de las yemas y mezclamos, toda la masa la introducimos en una manga de repostería y formaremos unos círculos en forma de pasta de té. Las colocamos en una bandeja de hornear, mejor previamente untada con mantequilla para evitar que se peguen y echaremos por encima harina.
Meteremos una bandeja de horno de unos 200 graods durante unos nueve minutos aproximadamente y cuando observemos que los bordes comienzan a dorarse, quitaremos las pastitas con ayuda de una espátula de cocina y las dejaremos enfriar para luego degustarlas.

Yesica Floreshttp://www.elblogdeyes.com
Soy Yes, blogger desde hace más de 5 años. Me he especializado en el viejo y olvidado arte de divagar

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