Peras con nueces

 Ingredientes

6 peras
6 nueces peladas
Azúcar: 2 cucharadas
Una copita de brandy
50 gr. de mantequilla

Preparación

Lavamos las peras, dividimos en dos partes, luego procedemos a quemar el azúcar en un cuenco y lo vamos a deshacer a fuego lento con un poco de agua, y una vez retirado del fuego añadimos el brandy.
Luego ponemos en una fuente las peras, los bañamos con el jarabe de brandy y azúcar y lo decoramos con las nueces. Lo metemos en el horno durante 15 minutos y servimos caliente en el mismo recipiente de cocción.

Yesica Floreshttp://www.elblogdeyes.com
Soy Yes, blogger desde hace más de 5 años. Me he especializado en el viejo y olvidado arte de divagar

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