PIZZA CON CHORIZO

Ingredientes:250 g de masa de pan
200 g de chorizo
100 g de mozarrella
50 g de parmesano rallado
2 huevos
Sal

Preparación:

• Extender la masa y rellenar con el chorizo cortado a trocitos, el queso a dados y hacer dos huecos, cascar los huevos en su interior.
• Salar éstos y repartir el queso rallado por encima de la pizza.
• Cocer en horno caliente durante 30 minutos aproximadamente.

Yesica Floreshttp://www.elblogdeyes.com
Soy Yes, blogger desde hace más de 5 años. Me he especializado en el viejo y olvidado arte de divagar

2 COMMENTS

  1. Por favor, ¿podrías explicar qué cosa es “cascar los huevos”? Revisé en el diccionario y dice que cascar es “quebrantar algo quebradizo”(RAE)y no entiendo qué es lo que debo hacer. No soy cocinero y quizá ´por eso no entiendo la palabra. Gracias.

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